尿酸高是引起痛风的主要原因,为了防止痛风,应该控制体内尿酸的含量,就不能吃高嘌呤的食物,尤其是注意尿酸高的人不宜吃的食物有哪些,而奶类食物、水果、蔬菜以及谷类,是属于低嘌呤的食物,尿酸高的人可以适当吃。

尿酸高的人不宜吃的食物

1、动物内脏及海鲜

100g食物中嘌呤含量>150mg的食物,就是超高嘌呤食物,就有动物内脏(肝、肾、胰、心、脑)、大部分海鲜(贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹)、肉类(牛肉、羊肉)、浓汤、火锅汤、芦笋、香菇等。

2、部分豆类、禽肉类等

每100g食物中嘌呤含量在50-150mg的食物,也要限制吃,就有鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹、豆类、黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。

3、肉汤

高尿酸血症的患者不一定会出现痛风,高尿酸水平越高,越有可能导致痛风的发生,而在饮食上,也不建议喝肉汤,如排骨汤、乌鸡汤、牛肉汤等汤,肉汤可能含有高嘌呤物质,会导致尿酸升高。

4、浓茶

酒类(啤酒、红酒以及白酒)以及含糖饮料都是尿酸患者应该避免的饮品,而虽然茶叶不属于高嘌呤的食物,适当的喝茶水,一般是不会导致尿酸升高的,还有着利尿消肿的作用,但是不建议喝浓茶。

5、部分鱼类

不宜吃高嘌呤的鱼类,如白带鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼等。淡水鱼嘌呤含量相对低,鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等就是淡水鱼,适合痛风患者吃,不会导致血尿酸升高。

大家可以看到尿酸高的人不宜吃的食物有哪些,可以说是非常多的,不仅有蔬菜,还有大多数肉类,以及海鲜,在饮品上,肉汤、酒、含糖饮料、浓茶都是不建议喝的。

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