红枣可以和很多食物一起吃，在炖汤的时候，也会加入红枣，而且也有红枣味的牛奶等，但是 红枣不能与它同吃!相当于“毒药”，不要和海蟹、猪肝、葱、鲶鱼、大蒜一起吃，虽不至于致死，但是也不利于健康。
红枣不能与它同吃!相当于“毒药”
1、海蟹
红枣不能和海蟹一起吃，螃蟹大多是寒性的食物，而红枣具有补气养血的功效，偏温热性质，一起吃的话， 不利于健康，小心导致胃肠道反应的发生，最好间隔2小时再吃。
2、猪肝
猪肝属于动物肝脏，通常建议一和红枣一起吃，动物肝脏中的金属离子极易氧化红枣的维生素C，一起吃的话，则是不利于我们对红枣营养的吸收，达不到养生的效果，因此不要搭配一起吃。
3、葱
很多人在做菜的时候，习惯放红枣或者是葱，实际上，二者最好不要放在一起，葱是辛热助火的食物，而红枣也偏温热，通常吃太多的红枣，很可能就会导致上火的症状加重，将葱和红枣放一起的话，也很可能导致上火，一起吃也容易导致致脾胃不和、消化不良。
4、 鲶鱼
很多人在做汤的时候，为了达到补血的效果，会放红枣，但是在做鲶鱼的时候，不要放红枣，据说同时吃鲶鱼和大枣的话，是非常容易掉头发的，而很多人就有脱发的烦恼，因此最好不要这样吃。
5、大蒜
红枣补气，大蒜行气，一起吃很容易导致冲突，且都是温热性，就会加重便秘，虽然二者都有营养，但是不建议一起吃，红枣吃起来甜，大蒜辛辣，合在一起吃味道也会比较怪。
除了注意红枣不能和上面的食物一起吃之外，也要注意有些人也不适合吃红枣，上火人群、痰湿人群、血糖偏高等人群，吃红枣都不利身体健康最好少吃，或者不吃，便秘、消化不良、月经期间的女性也要注意，经期小心加重，便秘小心吃了大便秘结，消化不良者进食红枣后可加重胃肠负担。
