牛油果是一种营养价值很高的水果，营养丰富，味道也很不错，受到许多人的欢迎。大家平时适量食用牛油果，可以给身体带来不少好处。不过三种人不宜吃牛油果，肠胃虚弱、肥胖和过敏的人，这三种人群吃了不仅没有好处，还容易加重病情。
三种人不宜吃牛油果
1、肠胃虚弱
牛油果中含有大量的蛋白质和脂肪酸等成分，这些物质并不容易被人体代谢和吸收。肠胃虚弱的人吃大量牛油果，容易造成消化不良和腹痛腹泻。肠胃虚弱的患者平时要多注意保养肠胃，可以吃一些容易消化的食物，比如南瓜和山药之类的养胃食品。
2、肥胖
牛油果中含量最丰富的就是不饱和脂肪酸，也就是油脂，吃多了很容易导致发胖，本身肥胖的人群不适合吃这类脂肪含量很多的水果，不利于大家的健康，而且很容易带给大家肥胖相关的疾病。肥胖人群平时应该多吃清淡的水果蔬菜，注意多运动，控制体重。
3、过敏人群
牛油果中的蛋白质含量很高，所以对蛋白质过敏的人通常也会对牛油果过敏。除了蛋白质以外，牛油果中的其他物质一样有可能引起过敏，所以不建议过敏的人群尝试食用牛油果。食用后轻则皮肤水肿，瘙痒，严重时还会出现呼吸困难等症状，需要及时就医。
牛油果不仅营养丰富，吃法也是多种多样，除了直接食用，还可以切成小块做成水果沙拉，或是碾碎后当果酱涂在面包上。牛油果很软，用勺子就可以轻易碾碎。如果想要吃到更加细腻的牛油果，也可以和牛奶一起放入搅拌机中打碎，做成牛油果奶昔。
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