红色食物养心,黄色食物养脾,绿色食物是养肝的,五色饮食中,青色入肝经,想要食疗养肝的话,就要多吃一些绿色的食物,5种食疗护肝的食物,一定要多吃,都是常见的蔬菜,不仅养肝,还能补充身体所需要的营养。
食疗护肝的食物
1、菠菜
菠菜营养价值高,菠菜中富含大量的微量元素,也富含很多的营养物质,富含胡萝卜素和维生素C,也是绿色的蔬菜,有助于肝脏的代谢和解毒,也能疏肝润燥,适合秋冬季节食用,但是里面含有草酸,一定要焯水食用。
2、西兰花
西兰花是一种常见的蔬菜,其营养价值极高,被称为“蔬菜之王”,在为身体补充营养的同时,也可以增强肝脏的解毒能力,多吃西兰花,就能起到养肝护肝的作用。
3、芹菜
食用芹菜对肝脏有好处,芹菜中的蛋氨酸可以促进肝细胞生长和发育,是有助于保护我们的肝脏,而且其中的维生素C的含量较丰富,对肝脏也有益处,其还能辅助降压,也是非常好的降压蔬菜,而这也能起到护肝的作用。
4、卷心菜
卷心菜也是绿色蔬菜的一种,也是常见蔬菜,在卷心菜中含有丰富的齐墩果酸,对于我们肝脏有好处,能保护肝脏,而且富含纤维、维生素C和维生素K,也富含抗氧化物质,保护肝脏免受损伤。
5、海带
海带还能够起到辅助保护肝脏的作用,含有丰富的钙、铁、磷等微量元素,但是其中的钾元素也很丰富,这种食物就不适合大量的吃,要定期适量食用。
肝脏是身体中最大的排毒器官,因此平时一定要好好养护它,要多吃肝脏富含维生素的食物,上面的5种食疗护肝的食物,也可以吃,还可以吃荠菜、香菇、西红柿胡萝卜等,除了食物,一些药物也能护肝,但是要在医生指导下使用。
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