被誉为水果皇后的草莓，由于其丰富的营养，以及酸甜的口感受到大家的喜爱，虽然一般建议大家在草莓常温保存的时候尽快吃完，但是遇到吃不完的时候，新鲜草莓可以直接冷冻吗，可以冷冻，毕竟和原来的口感要差些，但是也能接受，不直接保存。

新鲜草莓可以直接冷冻吗，不可以

对于新鲜的草莓是可以放在冰箱中保存的，如果想要放在冷冻室内保存的话，也是可以的，可以保存2周时间，它适合0到10℃的温度中放置，比起冰箱冷冻，更适合冰箱冷藏，因为冷冻时间过长会导致口感变化，营养流失。

草莓冰箱冷冻的两种方式：

1、草莓酸奶保存

大家将草莓的尾部切掉，然后挖个小洞，加入少许的酸奶，然后放进冰箱中进行冷冻，大约一下午的时间，冻草莓酸奶的口感，就仿佛像冰激凌一样。

2、塑料袋保存

大家还是需要将其做成冻草莓，草莓冲洗干净，放入淡盐水中浸泡5分钟，擦干，将其装进一个大的塑料袋中，之后将里面的空气排干净，将其扎紧，就可以放在0到3℃的冰箱中了。

其他的保存方式：

1、大家介意将草莓平铺在放有纸巾的盘子上，接着再用保鲜膜或者密封袋封起来，就可以放进冰箱冷藏了。顶多放置三五天。

2、大家还可以做成草莓果酱来保存草莓，之后就可以放在冰箱冷藏一个月的时间，需要准备柠檬汁和白糖，将材料放在锅中搅拌放置15分钟，之后开火煮开，转中火煮。

不建议大家将草莓放进冷冻室内，首先是因为它的口感可能不佳，有人吃起来认为比较酸，而且冻草莓的话，也有可能比较硬，冰冻久的话，就不太适合牙口不好的人吃。有些比较青涩的话，建议常温放置。

此外，不建议放进冰箱的水果还有：芒果、菠萝、释迦果、木瓜、火龙果、杨桃、枇杷、红毛丹。

可以放进冰箱的水果：樱桃、杨梅、葡萄、桑葚、桂圆、山竹、百香果。

可以放冰箱/常温放置的水果：苹果、西瓜、柑橘、梨子、橙子、柠檬、青枣、荔枝。

大家可以看到新鲜草莓可以直接冷冻吗，其实不太建议这样做，但是生活中还是有这样的做法的，大家可以参考上面冷冻保存的方式，选择适合的即可。

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