蓝莓的维生素丰富,其表面的白霜含有花青素,大家在清洗的时候,不要将其破坏了,但是 蓝莓怎么洗才干净又不破坏它呢, 有四种清洗的方式,可以哟个盐水、淘米水、淀粉、小苏打清洗,可以稍微搅拌清洗。

清洗蓝莓的四种方法

1、盐水清洗

食盐是很多家庭都有的东西,而且除了蓝莓这种水果,清洗其他的水果,其实也可以用食盐水,而用食盐水清洗蓝莓的方法其实也非常的简单,先初步用清水冲洗蓝莓,不要破坏掉上面的白霜,将上面的灰尘洗掉即可,之后就可以在碗中加入食盐水搅拌,将蓝莓放进去轻轻的搅拌,之后捞出再用清水清洗干净即可。

2、淘米水

之所以用食盐水清洗蓝莓,是因为食盐有一定的杀菌作用,而除了蓝莓之外,大家也可以用淘米水来清洗蓝莓,淘米水有一点的吸附作用,大家可以将蓝莓直接放进淘米水中,浸泡大约10分钟的时间,并且慢慢的搅动一下即可,这也别忘记了用清水冲洗干净、

3、淀粉

 蓝莓怎么洗才干净,其实淀粉对于蓝莓表面的脏东西,其实也有一定的吸附作用,大家也可以用淀粉来清洗蓝莓,同样是可以清洗的很干净,大家在碗中加入淀粉和水,搅拌一下,将蓝莓放进去浸泡10分钟,适当的搅拌一下,再用清水冲洗干净即可。

4、小苏打

除了用用盐、淀粉等清洗外,大家还可以用小苏打,在盆子里面加入小苏打粉,接着倒入清水搅拌,这之后,就可以将蓝莓倒进去,为了避免破坏蓝莓,大家可以摇晃碗,让其充分的清洗干净,也可以稍微的揉搓一下。

一般吃蓝莓也可以不必削皮的,用这样的方法清洗出来的蓝莓会更加干净,吃起来也更加放心,如果怕酸,也可以去掉蓝莓的外皮哦。其实蓝莓怎么洗才干净的方法还是很多的,大家可以结合自己的情况选择合适的,其他水果的清洗方法也是大同小异的。

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