蔓越莓是一种水果的名字,我们在各种饼干、面包品尝到蔓越莓的风味,虽然主要分布于美国北部,但是在中国的大兴安岭地区也比较常见,这是一种非常好的水果,叶子果实都有药用作用,水果也有营养价值,但是要注意蔓越莓哪些人不能吃。

蔓越莓三类人不能吃

1、糖尿病患者

对于糖尿病患者来说,也要慎吃这种水果,这种水果的营养价值高,但是却不适合血糖高的人吃,糖分高,当心血糖升高,过度食用后使血液中的葡萄糖浓度发生增加,不利于对病情的控制。

2、结石患者

蔓越莓中的草酸含量较高,,容易形成草酸钙,不利于病情,且过量当心影响钙元素的吸收,要避免过多食用,蔓越莓中还含有一定的鞣酸,如果长期摄入过多,可能会影响铁元素的吸收,导致缺铁性贫血。

3、淤血体质者

血淤体质的人也不宜吃,血瘀体质者的血脉不通畅,不适合吃寒性的水果,当心影响血管通畅性并造成血管堵塞,而:蔓越莓属于偏寒性食物,因此也是要忌口的,避免影响到身体健康。

蔓越莓的功效与作用

1、美容养颜

蔓越莓富含维生素、花青素、果胶等物质,适量食用可以补充身体所需的营养,也可美容养颜,具有较强的抗氧化作用。

2、预防便秘

含有碳水化合物、纤维素、矿物质等营养成分,还可以促进肠道蠕动,预防便秘,维护肠道健康,也含有丰富的维生素C以及维生素E,含有丰富的果胶,可以吸附胃肠道内的有毒物质,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。

3、预防炎症

含有大量的酸性物质,有助于改变尿液的酸碱度,预防膀胱炎,对于慢性肾炎,膀胱炎,胃溃疡等症有一定的好处。蔓越莓对女性妇科具有预防感染的作用,含有单宁酸的成分。

4、保护血管

适量吃蔓越莓对身体是有益处的能,除了预防胃癌,抑制幽门螺旋杆菌附着,还能保护血管,促进血液循环的作用, 降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,心脏和血管产生不少积极的作用。

知道了蔓越莓哪些人不能吃外,即便能吃,也不宜长期长期过量吃蔓越莓,蔓越莓含有一定雌激素,当心导致月经不调、卵巢功能紊乱。