板栗好吃，但是也要妥善保存，生板栗保存不当会生虫子，而煮熟的板栗也不能久放，板栗怎么保存最好方法窍门，新鲜板栗、煮熟板栗、剥开的板栗都有三种保存方法，大家可以结合自己的实际情况选择。

板栗怎么保存最好方法窍门

一、新鲜板栗

1、盐水保存

大家可以将生板栗放进盐水中浸泡10分钟，取出晾干后，就可以装进保鲜袋或保鲜盒，之后直接放进冰箱的冷藏室内，它也可以起到杀菌的作用，可以延长板栗的保存时间，让其不生虫。

2、通风保存

它也需要事先用到盐水浸泡，接着用毛巾擦干并且晾干，放在网织袋或干净麻袋中，常温通风放置即可，也能保存一定的时间，它可以用浓盐水浸泡3分钟。

3、太阳晾晒

大家可以将新鲜的板栗放在太阳下面晒一天，之后将其剥开。再放进冰箱中冷藏。

二、剥皮板栗

1、冰箱冷藏

对于这种剥好皮的生板栗，一般就会选择放在冰箱，不过要将其全部装进保鲜袋中，放进冷藏室内，大约也能放1到2个星期的时间。

2、常温放置

大家也可以将其提前用水浸泡后，将其放在袋子中，挂在家里阴凉痛风的位置，不过这样的方法，会导致其水分有所流失。

3、冰箱冷冻

它也可以放进冰箱冷冻室内，可以放很长的时间，最好将其放在保鲜盒中，避免和其他的肉类放在一起，想吃的时候，将其取出就可以。

三、煮熟的板栗

煮熟的板栗可以放在冰箱保存，也可以直接常温放置，不论何种方式，都不建议放太久的时间，建议及时吃完，刚煮熟后的板栗最是香甜。

1、冰箱保存

煮熟的板栗没有吃完，可以将其放在冰箱，此时选择放进冰箱的冷藏室内就可以，当下次要吃的时候，还是需要阿吉热热，放在微波炉加热就行，非常的方便。

2、常温保存

吃板栗的季节，一般不会太热，是比较冷的，大家将煮熟吃不完的板栗，直接摊开放在桌面即可，让其通风，保持一定的透气性。

3、渔网袋保存

使用这种方法，就是为了让其透气，这种袋子的透气性要好很多，将煮熟的板栗放进去，然后挂在家里通风的位置，也能保证熟板栗不会坏的太快了。

大家若是想要保存板栗，可以结合自己的实际情况选择，不管是煮熟后的板栗，还是生板栗，都有它的合理保存方法，建议尽早食用。

新鲜板栗怎么去皮和壳小妙招

大家可以将板栗清洗干净，之后在板栗身上切十字花刀，但是这样做会比较危险，因此大家也可以切掉板栗的尾部，将其剥开，之后就可以放进锅里焯水，大约煮5分钟的时间，就可以将其捞出，并且过凉水了，之后就可以轻松的撕开了。不过这种方法不适合所有板栗......【查看详情】