南瓜的个头都比较大，而我们可能一时半会吃不完这么多，切开的南瓜容易坏，而正确保存也非常有必要，切开的南瓜怎样保存才能不坏，去瓜瓤切口撒盐，则是可以保存的更加长久，防止其发霉腐烂的更快，一共有三种方法。
切开的南瓜有三种保存方法
1、冷藏保存
最好不要放冰箱冷冻，可能又苦又不糯，放得时间长，口感越差，而切开的南瓜怎样保存才能不坏，大家可以将切开的南瓜冷藏保存，可以将里面的瓜瓤部分去掉，之后将保鲜膜包裹住切口，切口不要沾水哦，之后就可以放在冰箱冷藏了。
2、撒盐保存
大家还是要挖到瓜瓤的部分，然后在南瓜的切口上面撒上一层食盐，还是要用到我们的保鲜膜，等南瓜变干用它将南瓜包裹好，随后就可以直接放进冰箱了，有了食盐的加持，可以放得时间要更长一些，因为食盐有消炎杀菌的作用，有助于防止细菌的滋生，还可以在撒食盐之后撒上小苏打，更快吸附水分。
3、纸巾保存
切开的南瓜怎样保存才能不坏，除了上面的方法之外，大家也可以用纸巾保存，将纸巾贴在南瓜的剖面上，之后拥抱保鲜膜包裹，纸巾可以吸收南瓜的汁液，防止南瓜快速发霉腐烂，保存的更加长久一些。
不知道如何保存切开的南瓜，大家可以试试上面的一些方法，瓜瓤一般要去掉，因为其中含有水分，而如果是没有切开的南瓜，建议放在阴凉通风的位置，可以保存半年。
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