秋天和冬天正是吃柿子的季节，它也是一种非常美味的食物，被人们所喜爱，营养丰富，可是很多人不知道，柿子也会和癌症有关，柿子是癌细胞最喜欢吃的吗，并不是，但是多吃也有危害，注意正确吃法。

柿子不是癌细胞最喜欢吃的

1、柿子是一种健康的水果，并不是癌细胞最喜欢的食物，癌通常与遗传、生活习惯和病毒细菌感染有关。柿子中的鞣酸本身并不具有致癌作用，不过柿子中含有一种其他物质，与胃酸接触时会转化为葡萄糖和氰氨酸，高浓度下产生毒性，但柿子中β-葡萄糖甙酶的含量很低，不会对人体产生伤害。

2、而癌细胞最怕的食物，就有非常多，如是腌菜、臭豆腐等非常不健康的食物，如槟榔，以及各种发霉变质的食物、油炸类食物、烧烤类食物等，特别注意生活中的隔夜蔬菜、海鲜类食物，二次加热也不利于健康，会对健康产生危害。

3、但若是长期食用柿子这种水果的话，也会导致胃结石和胃出血，胃石形成后，大多数人有上腹部不适、饱胀、恶心呕吐和疼痛感，还需要去医院治疗，它的危害也是不容忽视。此外， 不成熟的柿子也会导致身体不适，柿子中含有较高的鞣酸，成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而这个时候吃的话，也非常容易对身体造成伤害。

4、吃柿子的话，一定要讲究正确吃法，千万不要因为吃柿子，吃出身体不适，不可空腹吃柿子，老年人，小儿等胃肠动力差者更要谨慎食用，生活中很多食物都含有蛋白质，吃柿子的同时最好不要食用高蛋白食物，否则容易导致结石出现，即便柿子成熟也要注意这点，而且不要吃皮，一定要吃成熟的柿子。

5、且一定要注意量的控制，根据 《中国居民膳食指南》的建议，每人每天摄入的新鲜水果量为200-350克，因此成人一天可以吃2个柿子，而且贫血、胃肠功能不好的人建议少吃柿子，柿子的禁忌非常多。

柿子是癌细胞最喜欢吃的吗，不是，柿子吃多了并不会真的致癌，而适量的吃柿子在一定程度上对身体健康有好处，但一定要注意正确的食用柿子，避免对身体健康产生危害。

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