大闸蟹的肉质十分的鲜美，受到很多人的喜爱，而2023大闸蟹什么月份吃最好，当然是每年的9月到11月，有句话叫做“秋风起，蟹脚肥，九月圆脐十月尖”，一定不要错过秋季的大闸蟹，其中阳澄湖大闸蟹9月25日就开湖上市。

2023大闸蟹9到11月份吃最好

1、九月、十月吃

在2023年的时候，大家一定不要错过9月和10月，这吃大闸蟹的最佳月份，如果爱吃蟹黄的话，一定要吃母蟹，而母蟹在9月份的时候，是最肥美的，如果喜欢吃蟹膏的话，就要等10月份，此时公蟹最好吃。公蟹较母蟹发育时间更晚，一般在农历十月食用较佳，口感黏腻鲜香。

2、持续三个月

2023大闸蟹什么月份吃最，实际上，在很长一段时间里都可以吃到大闸蟹的，大闸蟹的上市时间在每年的9-11月份，最早的大闸蟹就是六月黄，它在6月中旬就有的上市了，它是大闸蟹的宝宝，也就是童子蟹，它的味道也很不错，一般是公蟹。

3、阳澄湖9月25日上市

江苏阳澄湖大闸蟹、江苏兴化大闸蟹、江苏固城湖大闸蟹、江苏高邮湖大闸蟹、江苏洪泽湖大闸蟹都是非常好的大闸蟹，上海崇明岛的老毛蟹、黄河口大闸蟹、军山湖大闸蟹也是非常好的，其中阳澄湖大闸蟹可谓是久负盛名，很多人希望品尝到它的味道，据说，阳澄湖大闸蟹9月25日就开湖。

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