三伏天炎热无比,而天气热,也容易导致心情烦躁,食欲不佳,在三伏天的饮食调理也很重要,三伏天必吃六种食物,就有生姜、莲子、绿豆、柠檬、饺子以及苦瓜,有的下火,有的增强食欲,而有的也成为一种传统习俗。

三伏天必吃六种食物

1、生姜

三伏天的温度比较高,阳气易外泄,再加上容易长期吃冷饮,吹冷风,也容易导致脾胃损伤,也会损伤阳气,吃一些可以助阳的食物,比如姜就很好,可以增加体内的阳气,而冬吃萝卜夏吃姜正是这个道理,吃冷饮导致胃寒胃痛,就可以试试干姜煎水,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。

2、莲子

莲子是荷花的种子,将莲蓬剥开,绿皮剥开,就可以看到莲子,里面的新鲜莲子可以食用,而莲子心是莲子中的青嫩胚芽,味苦、性寒,也可以吃,可以清火,大家可以直接生吃莲子,也可以用来炒菜。

3、绿豆

三伏天正是一年之中气温最高的时候,天气十分的炎热,而一碗解暑的绿豆汤,也是夏天必不可少的饮品,深受到大家的喜爱,而且还可以和其他食材搭配,绿豆和什么是绝配,和薏米红枣搭配一起煮最好去除肝毒,而且绿豆是可以喝菊花一起煮的。

4、柠檬

在三伏天的时候,也会流汗较多,可以吃一些酸味的食物,起到生津止渴、增强食欲的作用,而柠檬水就很好,还可以补充电解质,补充水分,但是也不能代替凉白开,毕竟柠檬水中含有大量的酸性物质,会导致胃部刺激,胃酸分泌增加。

5、饺子

初伏吃饺子是传统习俗,在三伏天的时候,自然也少不了吃饺子,北方有“头伏饺子二伏面”的说法,吃饺子希望能平安度夏,吃饺子不仅具有节气意义,还能饱腹,在饺子里面还含有各种蔬菜和肉类,也可以补充营养。

6、苦瓜

苦瓜也是夏季的热门食物,虽然它的味道很苦,有些人接受不了,但是它清热去火,特别适合炎热的夏天,可以偶尔去吃吃这种食物,还可以配合其他菜肴一起炒,来减轻苦味。除了这些食物之外,冬瓜、黄瓜、这样的瓜类也可以多吃,起到清热的作用。

头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋,在三伏天也会吃面条,在三伏天,饮食依然多样,但是由于天气炎热,可以多吃一些清热下火的食物,注意补充水分。

三伏天养生6大禁忌

三伏天正是一年中最热的时候,酷暑难挡,我们也会在空调房里面凉快凉快,但是在吹空调的时候,最好不要对着空调直接吹,这虽然是凉快了,但是也容易引发一些健康问题.....【查看详情