粗纤维食物排行一览表,粗纤维的食物主要有粗粮、蔬菜和水果这三大类。粗纤维食物指的是每100g食物中,含有粗纤维2g以上的食物。粗纤维是不能被人体消化和吸收的,含有的营养较少,但是可以帮助肠胃消化,改善肠胃功能。对肥胖、高血脂和糖尿病有预防作用。
大麦、小米、玉米、燕麦、荞麦、芹菜、韭菜、油麦菜、苹果、橘子
粗纤维食物排行一览表
1、大麦
大麦中的纤维都是不可溶膳食纤维,粗纤维的含量高达9.9g。日常生活中见到更多的是大麦制品,比如大麦茶、大麦青汁、大麦饮等,这类饮品食用以后,一样有补充粗纤维的作用。
2、小米
小米是一种重要谷物,小米虽然没哟大米的利用率高,但是小米的营养价值更高。相比于大米,小米含有更多的蛋白质和微量元素,膳食纤维的含量也比较高,适量摄入可以帮助人体改善肠道。
3、玉米
玉米是常见的粗纤维食品,纤维的含量比精米和精面高出4-10倍。玉米的营养成分比较全面,含有较高的蛋白质、脂肪、糖类、钙和铁。建议大家平时多吃玉米,促进消化的同时还可以补充营养。
4、燕麦
燕麦的膳食纤维含量高于其他谷物,可以帮助肠胃运动,缓解便秘,促进新陈代谢,可以预防肥胖和癌症的发生。燕麦的膳食纤维还可以预防乳腺癌,建议大家每天早餐可以吃一点燕麦片,预防乳腺癌。
5、荞麦
荞麦不仅可以预防便秘、肥胖,还能够清楚身体内毒素,预防色斑和青春痘。荞麦除了可以煮粥,还能做成面条、馒头,或是烙饼食用。高血糖的朋友日常可以多出一些粗粮,控制血压升高。
6、芹菜
芹菜是一种粗纤维食物,热量很低,含有丰富的纤维素、蛋白质和碳水化合物。吃芹菜有利于控制体重,防止便秘,帮助控制血糖。但是吃多了不易消化,导致腹痛腹泻。特别是脾胃虚寒的朋友,不要一次吃太多。
7、韭菜
韭菜中除了纤维,含有很多维生素和矿物质,营养丰富。我们常见的韭菜做法就是炒鸡蛋和包饺子,经常食用韭菜可以帮助我们促进肠胃蠕动,预防大肠癌的发生。
8、油麦菜
油麦菜富含粗纤维和多种维生素,特别是蛋白质、铁,钙和胡萝卜素含量很高,种类丰富,可以称之为草中之王。油麦菜可以促进食欲,有减肥降脂、促进代谢的效果。
9、苹果
苹果是最常见的水果,纤维含量很高如果平时想要食用纤维丰富的水果,可以选择水果。苹果含有的营养种类非常丰富,可以帮助机体维持正常功能和代谢。不过不适合消化不良的人食用,容易腹泻、腹痛。
10、橘子
橘子是纤维含量比较高,适合大部分人食用。但是橘子不宜长时间大量食用,一次吃太多橘子的话,会增加肠胃负担,引起腹胀、腹痛,影响身体健康。
粗纤维的食物吃起来一般都比较硬,而且无法消化。大家可以在日常饮食中,偶尔吃一次粗粮饭或者是水果和蔬菜,但是要注意不能每天都食用这类食物,会对肠胃造成损害。