蒲公英的吃法和做法，蒲公英的做法有凉拌蒲公英、蒲公英炒肉、蒲公英饺子等。它们的做法都不难，味道独特。我们常见的蒲公英就是一朵路边的小野花，很难想象蒲公英还能食用。蒲公英可以清热解毒，一般用来泡水喝，也可以适量食用，对健康有益。
蒲公英的吃法和做法
凉拌蒲公英
1、准备蒲公英、小米椒、蒜、盐、糖、胃镜、香油、醋；
2、蒲公英去掉根以后清洗干净备用；
3、锅里加入冷水烧开，然后把蒲公英放进去烫一会，捞出来以后过凉水，沥干水分；
4、把小米椒和蒜切成碎末，放在蒲公英上，加入适量盐、糖、味精、醋；
5、把香油加热一会，张直接淋在蒲公英上，扒蒜和小米椒的味道呛出来；
6、把所有的食材搅拌均匀，现在是夏天，可以放入冰箱冷藏一会再拿出来吃，味道更好。
蒲公英炒肉
1、准备蒲公英、猪肉丝、料酒、葱花、姜末、生抽、老抽；
2、把蒲公英去根后洗干净，放入热水中烫一会，捞出来过冷水，然后切段；
3、猪肉丝洗干净后倒入料酒、盐、姜末、生抽、老抽，腌一会；
4、锅烧热，倒入油，烧热后倒入肉丝翻炒，然后加入蒲公英，起锅前放入葱花，炒一会就可以出锅了。
蒲公英饺子
1、准备蒲公英、猪肉馅、盐、酱油、花椒油、油、糖、香油、饺子皮；
2、把蒲公英洗干净焯水后，剁碎；
3、在肉馅中加入适量的花椒油、酱油、盐、糖、香油，搅拌均匀，然后加入切碎的蒲公英；
4、用饺子皮和最好的肉馅包饺子，水开以后下锅煮熟就好了。
适量的食用蒲公英是有益处的，蒲公英可以提神醒脑，治疗炎症，但是不可以过量食用。蒲公英性质寒凉，食用过多容易引起身体不适，血压降低，尤其是脾胃虚弱的朋友。还有容易过敏的患者，也要避免大量食用蒲公英。
蒲公英专治十种病
蒲公英专治十种病，蒲公英能够治疗黄恒，肺炎，眼疾，湿疹，胃病，消化不良，免疫疾病，口腔溃疡，乳腺疾病，尿路感染这十种疾病。蒲公英是我们路标随处可见的小野花，本以为不起眼的小植物，还有很高的药用价值，能够治疗很多疾病......【查看详情】
