春饼卷菜十大搭配菜，春饼卷菜可以搭配土豆丝、胡萝卜丝、豆芽、莴笋丝、黄瓜丝、葱丝、生菜、青椒、菠菜、京酱肉丝这十种。春菜卷饼，又叫做荷叶饼，是一道北京的传统名点，美味可口。春饼卷菜也就是在面饼中放入蔬菜肉丝，味道独特。
春饼卷菜十大搭配菜
1、土豆丝。土豆丝一直都是各种面类食品的常见配菜，土豆也是很受大家喜欢的蔬菜之一。土豆丝搭配春饼，营养丰富，口感爽脆。
2、胡萝卜丝。胡萝卜丝也是常见的配菜之一，和其他的配菜伟大不同，胡萝卜丝带有一点点甜味，营养含量高，搭配春饼美味健康。
3、豆芽。豆芽的热量很低，过水以后可以变软，很适合搭配春饼，受到很多人欢迎。但是要先焯水，不然豆芽的独特味道会掩盖春饼的香味。
4、莴笋丝。莴笋口感鲜美、独特，很适合搭配春饼。把莴笋切成细丝用春饼卷起来，味道清香。
5、黄瓜丝。黄花热量低，富含维生素和微量元素。黄瓜搭配春饼最是清爽，很适合现在炎热的夏季食用。
6、葱丝。把葱白的部分切成丝，卷在春饼里。葱丝的味道相对于其他蔬菜来说，有些冲，所以很多人不太能接受。但是葱丝一般不会单独出现，搭配其他蔬菜，增色不少。
7、生菜。生菜的口感清爽，不用过水，洗干净后直接卷在春饼里，最是解腻。
8、青椒。生的青椒味道很辣，辣椒味较重，可以炒熟以后搭配春饼，能够起到调味的作用。
9、菠菜。菠菜富含铁、钙等物质，洗干净后搭配春饼，味道独特，营养丰富，也适合受欢迎的一种配菜。
10、京酱肉丝。是这里介绍的唯一荤菜，就肉丝蘸上京酱搭配春饼，在放几片生菜是最合适的，口感鲜美不腻，建议大家尝试一下。
春饼和烤鸭饼一样吗
这两种饼不是用一种原料做成的。烤鸭饼用的是澄面，也就是小麦淀粉做的，更薄，而且有弹性。春饼就是普通的面粉，只是吃法极为相似。不过在很多饭店吃春饼时，会有店家用烤鸭饼代替春饼。
春饼是一道很有特色的食品，喜欢面食的朋友可以尝试一下。春饼中搭配的菜并没有明确规定，大家也可以根据自己的喜好，挑选合适的配菜放进去。