糖尿病最怕三种粗粮是什么?那就是燕麦片、粗粮饼干和全麦面包了。粗粮本是一种健康的食物,含有大量膳食纤维和矿物质等营养物质,能有效降低人体对葡萄糖的吸收,减少人体对胰岛素的需求,调节血糖,有效降低和控制血糖。但是这三种粗粮却是糖尿病患者的隐形杀手。

糖尿病最怕三种粗粮

1、燕麦片

现在市场上的燕麦多为速溶麦片,例如牛奶麦片、水果麦片、坚果麦片等。这里面会添加很多糖、水果、坚果、油脂等成分,这种燕麦片进食后会引起血糖波动。但天然的纯燕麦片其纤维素含量高、热量低,有利于控制血糖,糖尿病患者可以食用。

2、粗粮饼干

粗粮饼干并没有像名字一样健康,厂商为了保证饼干的口感,会在普通的小麦面粉里加入了一些粗粮就制成所谓的粗粮饼干。主要成分依然是面粉,含有的淀粉较多,对血糖影响也较大,不建议食用市场售卖的粗粮饼干。

3、全麦面包

全麦面包大多在其中添加了非常多的小麦粉、糖或者奶油,这些成分对血糖控制非常不利,购买时注意观察配料表,一旦发现成分太复杂就不要购买了。

这三种是糖尿病患者最怕碰到的三种假粗粮食品,那么接下来看看糖尿病患者可以吃的粗粮有哪些吧。

糖尿病吃什么好

1、玉米

玉米种不仅含有丰富的维生素,微量元素和碳水化合物也是极其丰富的,可以减少身体当中葡萄糖的合成帮助稳定血糖。口感好,营养价值高,适合于糖尿病患者食用。

2、荞麦

荞麦中不仅包含有较为丰富的膳食纤维,还含有黄酮等成分,具有软化血管以及净化血液的作用,能够促进血液的循环,同时可以帮助降低胆固醇、降血糖。对于糖尿病患者来说,吃了之后既能够帮助稳定血糖,同时还可以促进肠胃的蠕动,加快身体代谢。

3、薏米

薏米本身就是既可以作为药物也可以成为食品的一种物质,含有丰富的维生素、蛋白质,并且其热量低,促进新陈代谢功效强,含糖量少,适合于糖尿病患者吃的一种粗粮。

总之,不利于血糖稳定的假粗粮食品一定要远离,适当补充可以吃的天然粗粮食品,定期检查,及时调整饮食和用药方案,以保证身体健康。