三七花泡水喝具有解肝毒、增强免疫力的作用，有助于人体肝脏代谢的解毒，也能补血造血，有一定的降血压、降血脂等作用，有一定的药用价值，和养生价值，而它一般是需要采集加工后才能使用，注意三七的花怎样制成干茶。

三七的花制成干茶的步骤方法

步骤一：采摘后浸泡

大家要将三七花采摘后，每一朵话都需要剪掉花柄，将坏品去除，尽量选择花型饱满的，放在温水中浸泡

步骤二：熏蒸

大家要准备好笼屉，然后烧火，将其烧开，让其冒着热气后，就可以将三七花隔水蒸

步骤三：晾干

在蒸了大约十分钟左右后，将三七花取出，然后放在一个干净的地方，铺平后晾晒

步骤四：密封

大家将其晾晒好后，就可以装进薄膜袋封上，随后放进阴凉通风的位置晾干即可。

三七花主要参产于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地，在6-8月开花时采收花序，因此一定要注意把握好时间，在采集加工后才能拿来用，一般要经过熏蒸晒干。而且这些一般都是需要经过质检，以及专业的技术和手段烘干的，自己制作，要小心不到位，而产生危害。

食用禁忌：

1、三七花性凉，生理期女性、孕期、临产期和产妇不能喝三七花，者有纳呆腹胀、腹痛、口不渴的脾胃虚寒人群，有面色苍白、体倦乏力、畏寒肢冷等症状的阳虚体质，以及出现头晕的低血压患者，都是不可以使用三七花，感冒期间也不宜服用。

2、服用时也不可长期或过量服用，因为它是寒性的，小心加重脾胃虚寒，反而是不利于健康。

大家可以看到三七的花怎样制成干茶，不建议大家自己在家里制作，它是一种药材，和其他药材搭配，可以治疗疾病，也可以泡水喝，但是自己制作的干茶，小心发霉，烘干不到位，影响健康。

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