绿豆和什么是绝配，和薏米红枣搭配一起煮最好去除肝毒

绿豆清热解毒，能够消暑，在夏天会熬煮绿豆汤，但是实际上，绿豆也可以和很多食材一起煮，绿豆和什么是绝配，和薏米红枣搭配一起煮最好去除肝毒，还可以搭配芝麻、山楂、百合这些食材，对身体健康同样有益。

绿豆的最佳搭配

1、薏米红枣

大家知道绿豆不仅是有生津解渴，滋补体力的功效，也是有排毒功效的，它是属于药食同源的食材，薏米有健脾利水、消肿散结、，红枣补中益气，养血安神，绿豆汤本身能降肝火、滋肝阴，也能有助于肝脏的代谢，对肝脏有好处，绿豆薏米红枣汤可解肝毒。

2、百合

绿豆是可以喝百合一起煮，它们是凉性的食物，一起煮不会发生冲突，相反的，还有很多好处，可以提高自身免疫力，能够清热润肺、消暑除烦、清心安神，对于一些疾病的治疗也有辅助作用，辅助改善肺水肿、肝腹水，绿豆养肝，百合是白色润肺。

3、菊花

绿豆是可以喝菊花一起煮的，绿豆味甘,性寒,归心、肝、胃经，为散热祛毒药，而菊花本身也能清热解毒，二者一起煮，可以帮助降火，也能辅助治疗一些热性疾病，但是脾胃虚寒、体虚体寒的人尽量避免饮用，避免加重症状。可以先煮绿豆，大火煮沸后转中火煮4分钟，再将倒进杯子中，加入菊花、冰糖。

4、芝麻

绿豆和什么是绝配，和芝麻搭配，要知道绿豆和芝麻可以同时吃，二者之间也是没有冲突的，绿豆可以清热解毒、利水消肿，芝麻可以补肝肾、益经血，大家可以煮绿豆粥，然后将磨碎的芝麻放进去即可。

5、山楂

绿豆和什么是绝配，绿豆和山楂可以一起煮，它们都是为药食同源食物，一起吃没有什么冲突，而且还有益健康，山楂药性偏微温，护养脾胃，但是脾胃虚弱或存在胃病得话，最好尽量少喝或者避免喝，避免造成负面影响。

需要注意的是脾胃虚寒的人要慎喝，在煮绿豆的时候，不要煮烂了，小心维生素被破坏了，在喝其他食材搭配的时候，不要随意搭配，小心造成食物中毒！

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