养生堂20191212,许乐,影响生命质量的胃病,消化不良 来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2019年12月12日

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专家:

许乐

北京医院消化内科 主任

随着年龄的增大,对于很多老年人来说,生命质量在不断下降,生命质量越低,离死亡就越近,在生活水平不断提高的今天,我们关注的生命的重点就不再是“活得长”,而是怎样“活得好”了,到底你的生命质量如何呢?今天我们要说的正是一种会悄悄夺走你生命质量的疾病,而且老年人的发病率24.5%,生命质量的降低严重的会影响生命长度,这种疾病究竟是什么呢?

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在许主任的门诊我们见到了一位患者,常年腹胀、一吃东西就饱,消化不良几十年,开始没注意一犯病,就是自己买药吃,严重的时候呕吐、吃不下饭,严重时一年瘦了将近10斤,看起来像消化不良症状每个人或多或少都出现过,为何会夺走我们的生命质量呢?

原来这种夺走生命质量的消化不良是功能性消化不良,发作症状有以下特点: 1、上腹部疼痛或烧灼感 2、上腹早饱感或餐后饱胀 3、食欲缺乏、哽气 4、恶心或呕吐等症状 5、症状持续3个月上 6、 消化道内镜、生化检查等均未见异常。

功能性消化不良长期得不到控制会影响身体的营养吸收,破坏人体免疫力,老年人免疫力一但下降,各种疾病随之而来,生命质量也会迅速下降,如果出现了这种症状,该怎么办呢?

【养生厨房】今日菜谱——金粉拖叶子

如何增强胃动力呢?针对消化不良的人群来说,首要任务是休息肠胃,使之恢复工作能力。李主任推荐了一种金粉,虽然是粗粮,但有很好的养胃功效,有助于恢复肠胃功能,而且做法极易消化。到底什么做法能使粗粮细做,而且保证营养均衡呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下吧!

食材:鸡蛋、小米面、芹菜、胡萝卜

专家: 李缨 宣武医院营养科主任 夏天 中国烹饪大师

步骤1:小米面中放入一个蛋清,加入适量水搅拌均匀; 步骤2:把芹菜叶和胡萝卜丝分别蘸取小米面糊,下锅汆熟,注意下锅后调小火慢慢养熟即可; 步骤3:起锅热油煎葱,煎成金色后放入一勺生抽、几滴香油和三勺米醋即可调成葱香醋卤,浇在蘸片子上,即成。

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