对于血糖高的人来说，一定要注意饮食的控制，不要吃太快升高血糖的食物，降血糖最有效5种食物，可以适当的吃，就有南瓜、洋葱、黑木耳、苦瓜以及黄瓜。

降血糖最有效5种食物

1、南瓜

南瓜含有的营养物质也是比较丰富的，含有大量的胡萝卜素、钙、维生素C，可帮助激活胰岛素分泌，在一定程度上有助于控制血糖，吃起来非常的清甜，应尽量限制食用的数量，不要过多，南瓜不要熬粥吃，当心升高血糖水平，餐后的血糖明显升高，所含碳水化合物较高，大量吃，当心血糖升高。

2、洋葱

洋葱具有降血糖的作用，常吃洋葱是可以降血糖的，其中的特殊有机物可以刺激胰岛素合成及释放，糖尿病人可以适当的吃一些洋葱，适量的食用洋葱还可以起到降血脂、降血压、预防心脑血管疾病的作用，对人体健康有诸多益处。

3、黑木耳

木耳中含有碳水化合物较少，升血糖作用较弱，而且含有丰富的膳食纤维，有助于避免餐后血糖的快速升高，有助于控制血糖，也是一种非常好的控糖蔬菜，而且具有软化血管的作用，还可以阻止血液中胆固醇的沉积。

4、苦瓜

吃苦瓜可以降低血脂，它有着降血脂、降血压、降血糖的作用，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，可以凉拌着吃或者将苦瓜和鸡蛋一起炒着吃。

5、黄瓜

黄瓜热量低，水分多，升糖指数低，含糖量仅为2%，虽然不能起到直接降低血糖的作用，但是适量的吃，对于血糖的控制，不会起到反效果，血糖高的人群平时可以适量食用黄瓜，在进餐的时候吃对血糖影响并不大。血

降血糖最有效5种食物，可能对病情是有利的，食物降糖的效果非常有限，食物升高血糖的快慢和程度不同，尽量吃升高血糖慢的食物，而且也要注意营养均衡。

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