水果中含有大量的维生素等物质，对糖尿病患者是有利的，是可以适当的食用，水果一般作为加餐食用，而且刚开始食用水果的时候要监测血糖，而且要选择性的食用，糖尿病坚决不能吃的水果，千万不要吃。

糖尿病坚决不能吃的水果

1、榴莲

榴莲含糖量在26%左右，属于高含糖量水果，每100克含量榴莲GI (升糖指数)为 42，但是GL (升糖负荷)为 12，因此不建议糖尿病患者食用。

2、芒果

个芒果的含糖量在10~15克之间，芒果属于高糖水果，而芒果的血糖生成指数,其通常为55属于中升糖指数，血糖负荷为7，为低，是一种不太适合糖尿病人吃的水果。

3、菠萝

 每100克菠萝的含糖量为9.21克，而菠萝GI值66，菠萝的确比较容易升高血糖，根据《中国食物成分表2002》每100克菠萝所含碳水化合物为10.8克，那么菠萝的GL为66×10.8&pide;100≈7，顶多少吃。

4、西瓜

西瓜GI值非常高，达到了72，为高升糖食物，但是西瓜的GI值较高，GL值低，GL=食物的GI值×所摄入的食物的可利用碳水化合物含量，西瓜的GL为3.96，属于低GL的食物，血糖不稳定时，不适宜吃西瓜。

5、桂圆

桂圆糖分含量较高，鲜桂圆含糖量在14%-19%，而桂圆干含糖量在50%-80%， 桂圆的GI值为53，GL值为8，属于低GI和低GL食物，若是前提保证水果摄入量在200到350克之间，那么这种水果可能对糖尿病来说，不会造成太大危害。

糖尿病饮食原则

1、看升糖指数

糖尿病患者选择食物的时候，既要看升糖指数（GI)，也要看含糖量，人体食用某种食物之后引起血糖升高程度的指标，就是GI，升糖指数大于70属于高GI食物，56-69属于中GI食物，小于55属于低GI食物，糖尿病患者要少吃GI值高的食物。

2、看GL值

另外，血糖负荷(GL值)也是非常重要，也就是最终对血糖水平的影响程度，GL>20为高GL食物，，对血糖影响非常大。GI为10～20为中GL食物，GL<10为低GL食物，，对血糖的影响较小。血糖负荷 = (食物的碳水化合物含量 × 食物的血糖指数)&pide; 100，需要根据血糖指数和含糖量来计算。

3、兼顾营养均衡

但是，糖尿病选择食物，也不能单单看这些数值，还要兼顾营养均衡，合理安排各种营养成分（糖（碳水化合物）、蛋白质、脂肪、维生素等），科学安排一日三餐

若糖尿病饮食原则，详情可以咨询医师，若是吃了水果的话，那么就要注意主食或者其他的食物就要相应地减少，建议在两次正餐中间吃水果，科学合理吃水果，才有益糖尿病患者健康。

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