茶油就是油茶籽油,又叫山茶油、山茶籽油,是从山茶科植物的普通油茶成熟种子中提取出的,是纯天然高级食用植物油。茶油的色泽呈金黄或是浅黄,品种纯净,澄清透明。茶油多少钱一斤正确食用方法,一般为60-120元左右一斤,食用方法和普通油相同。

茶油多少钱一斤正确食用方法

1、茶油的价格一般在60-120元左右,普通茶油成本一般都是40元,具体的价格也会随着地区和产量不同而有所区别。有的地方的茶油可以卖到120元一斤,品质比较好。也有40元一斤的,但是太廉价的茶油是不可信的,大家购买的时候要注意甄别。

2、茶油原料生长的海拔越高,其中含有的不饱和酸含量就越高,结果也就越贵。除此以外,茶油的压榨工艺也决定了茶油的品质。浸出工艺的优点是出油率高,产量大,可以节省成本但是营养价值大大降低。传统的压榨工艺可以很大程度的保留茶油的营养,但是成本比较高,所以售价也高。

茶油的食用方法

其实茶油和普通食用油的食用方法并没有什么差别。不对茶油是可以直接食用的,早上睡醒后空腹就可以直接食用几勺,能够润肠通便和美容养颜,不过血脂高的朋友不建议这样吃。食用也可以用来炒菜或是用于烤箱,烹饪出来的食物,比普通食用油更香。

大家要注意的是,茶油具有清热利湿、杀虫解毒以及润肠通便的作用,对人体是有益的。不过大家正常食用就好,吃多了也会引起血脂升高和肥胖。