豇豆是一种很常见的豆类食材，主要分为两个不同的品种。长豇豆是大家平时经常会食用的豆角，还有一种饭豇豆，更适合用来煮粥。给大家介绍豇豆的功效与作用禁忌，缓解便秘、降低血糖、补肾消食，但是大家食用的时候也要注意使用禁忌。

豇豆的功效与作用禁忌

1、缓解便秘

豇豆中含有非常丰富的膳食纤维，这种物质不容易被肠胃吸收消化，但是能够促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化，有润肠通便的作用。经常便秘的朋友可以适量食用，有助于缓解症状，大家平时也可以吃一些预防便秘。

2、降低血糖

豇豆中含有非常丰富的营养物质，尤其是其中的磷脂，能够有效促进胰岛素分泌，参与糖类代谢，降低血液中血糖的含量。血糖比较高的朋友可以适量食用，能够帮助大家稳定病情，控制身体内的血糖水平。

3、补肾消食

缸豆中的营养物质可以作用于肾脏、脾胃，对身体内的器官有很大好处。对于尿频、遗精和妇科功能性疾病的朋友来说，有一定的缓解作用。也可以健脾和胃，对于积食、胀气和不消化也有辅助治疗的效果。

豇豆的禁忌人群

1、脾胃虚弱的朋友是不适合食用豇豆的，因为豇豆中的膳食纤维难以消化，肠胃虚弱的朋友食用后容易造成腹痛腹泻。

2、腹胀患者不宜多吃，豇豆食用后会遇水膨胀，同时也会产生大量气体，如果腹胀积食的朋友大量食用豇豆，很容易加重症状。

豇豆虽然营养物质含量丰富，但是大家在食用过程中也奥注意不可以过量食用，避免对身体产生危害。大家食用后如果出现不良反应，一定要及时就医。