花螺又叫东风螺，可以食用，富含蛋白质、维生素以及人体必需的氨基酸和微量元素，是很典型的高蛋白、低脂肪以及高钙质的保健食物。花螺是近年十分畅销的优质海产贝类。很多朋友吃的时候不知道花螺要煮多久才熟，一般煮5-15分钟就可以了。

花螺要煮多久才熟

1、花螺需要煮多久一般取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺需要煮5-6分钟，但是最好不要超过10分钟。较大的花螺需要煮久一点，要煮15分钟左右，才可以杀死花螺中的细菌和寄生虫。

2、如果大家不知道如何判断花螺的大小，也可以观察花螺的开口是否张开，花螺的肉质是否变得柔软而富有弹性，这几点都是花螺已经煮熟的标志。如果一次煮的花螺数量比较多，也需要增加相应的时长。

3、大家煮花螺的时候，一定要把握好时间。如果煮的时间过长，花螺的肉质可能会发生变化，影响花螺的食用口感。如果煮的时间太短，花螺还没煮熟，其中的微生物可能会进入机体，诱发感染。

如果大家食用花螺后，出现腹痛、腹泻等不适症状，建议大家及时去医院消化内科就诊。因为很可能是大家食用了不干净的花螺导致微生物感染，要及时治疗。

三种人不易吃田螺

田螺是一种常见的水产食材，在各个田野中分布广泛。田螺的肉质鲜嫩、味道鲜美，还有清热利水、解酒等功效。田螺虽然营养丰富，但是有三种人不易吃田螺，分别是对田螺过敏的人群、脾胃虚弱的人群以及孕妇。这三类人间距不能吃......【查看详情】