盐的种类比较丰富，但是家庭食用盐哪种最健康，从食盐的来源来说，就有海盐、矿盐、湖盐，这三种都各有优势，但是我们摄入的食盐量都是一定的，因此它们都是一样好，适量的吃都可以补碘。

家庭食用盐哪种最健康

1、海盐

我国的盐类种类丰富，据食盐的来源来划分，可以分为海盐和陆盐，我国的食用盐，其实不一定全都是海盐，这种盐也有优点，含有矿物质、钠、钙、镁等多种营养成分，而且也能增强食物的口感的。

2、矿盐

矿盐是指从地底下开采出来的盐矿，进行加工处理后形成的盐，它也是一种受欢迎的食盐，没有污染，但是值得注意的是，有时候也习惯将矿盐和井盐，一起叫做井矿盐，它是最适合家用的一种食盐，海盐、湖盐还是井盐、岩盐，营养价值几乎没有差别，井矿盐纯度高，是绿色、环保食用盐的代表。

3、湖盐

开采现代盐湖矿加工制得的盐叫“湖盐”，这种来源于浅表层地带，原料中的杂质较多，也可用作食用盐，可以调味，提鲜，突显食物口感，市面上也有湖盐的售卖，但是我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。很多人家里吃的食盐并不是湖盐。

大家可以看到，家庭食用盐哪种最健康，除了食盐的来源之外，也有碘盐、矿盐、无碘盐、低钠盐、硒盐等，它们则是有着各自的使用人群。但是多数吃碘盐，碘缺乏疾病吃无碘盐，部分高血压则是吃低钠盐。

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