冬天是一个容易上火的季节，尤其是这个时候特别喜欢吃火锅，大鱼大肉，更容易引起“上火”，通过食疗可以很好的缓解这种症状，今天小编给大家推荐的这道胡萝卜马蹄甘蔗糖水就是非常好的选择哦，一起来看看吧。
1、胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。
2、马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。
3、甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。
4、胡萝卜马蹄甘蔗糖水此汤具有清热凉血、滋阴润燥、润肠通便、生津止渴、健脾和胃、消食除胀的功效。
1、将去皮洗好的马蹄、胡萝卜切块。
2、再把去皮洗净的甘蔗斩成小段，备用。
3、锅置旺火上，倒入清水，用大火烧开，放入切好的胡萝卜、马蹄、甘蔗，盖上锅盖，用大火煮约15分钟。加白糖拌匀，再加盖煮约3分钟至白糖完全溶化即可。
