羊肉是非常滋补美味的食物，含有多种营养物质，能温阳补肾， 也能健脾益气，属于性质温热的食物，在吃羊肉的时候，还可以搭配蔬菜解腻，但是羊肉最忌四种蔬菜一起吃，就有南瓜、板栗、红豆、冬瓜。

羊肉最忌四种蔬菜一起吃

1、南瓜

之所以不建议羊肉和南瓜一起吃，是因为南瓜本身也是属于温热的食物，若是二者同时食用的话，容易生内热，导致上火、便秘等的发生，并且中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食，若是两者一起吃，也要当心易发生腹胀腹痛。

2、板栗

羊肉可以和多种蔬菜搭配，如羊肉炖萝卜、羊肉配生姜，但是千万不要搭配板栗，板栗最好烧鸡， 不要放进羊肉汤中，因为羊肉和板栗一起食用会导致腹泻或者消化不良，可能还会引起呕吐。

3、红豆

羊肉和红豆、竹笋是相克的，要是一起吃的话，当心发生食物中毒，因此 羊肉和红豆是不可以一起吃的，红豆是属于偏凉的，两种食物的属性相克，二成分就很容易会出现异常的反应。

4、冬瓜

冬瓜性寒，如果和性温的羊肉一起食用的话，是会使胃肠道受到刺激，导致身体出现不适的，如出现腹泻、腹痛等不适症状，因此在吃羊肉的时候，最好是不要同时吃冬瓜。

此外，羊肉还不宜和醋、茶、西瓜等食物一起吃，都不利于自己的身体健康，有些人也要结合自己的体质来食用羊肉，不是所有人都能吃，有痔疮、痛风都别吃羊肉

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