中秋节是中国的传统节日,有很多饮食习俗,很多朋友都知道中秋节阅兵式要吃的。但是中秋节也意味秋天真的来了,是桂花飘香的日子。给大家介绍中秋节必吃的9种食物。除了月饼,还有桂花糕、桂花酒、大闸蟹、鸭肉、芋头、石榴、柚子、柿子。
中秋节必吃的9种食物
1、月饼
月饼就不用多说了,是一种中秋节的传统美食,象征团圆和美满,也是大家最为熟悉的中秋美食。
2、桂花糕
中秋节的时候正是桂花盛放的时候,将桂花放在糕点中做成美味可口的桂花糕,顺应天时,花香四溢。
3、桂花酒
桂花不只能做成桂花糕,还可以做成桂花酒。中秋节前也会有人采一些桂花酿酒,尤其是糯米桂花酿的甜酒,口感非常好。
4、大闸蟹
秋天也正是大闸蟹上市的时节,秋风起,蟹脚肥,不过要想吃到最肥的大闸蟹,还是中秋后一个月最为肥美。
5、鸭肉
秋天也非常适合食用鸭子,秋天到了,气温逐渐变得干燥。鸭子正是一种润燥的食物,可以做成盐水鸭、烤鸭、八宝鸭,种类丰富。
6、芋头
芋头又叫做芋艿,在江南地区,芋艿和运来的谐音非常接近,所以象征幸福好运的意思。
7、石榴
中秋节的时候石榴也已经成熟了,石榴中含有的有机酸、蛋白质、糖类物质以及各种维生素,营养丰富,口感清甜。
8、柚子
白柚、红柚、三红柚,这些都是非常著名的柚子种类,柚子这种水果也是从秋天开始成熟的,可以一直吃到春节的时候,是秋冬必吃的食物之一。
9、柿子
柿子也是秋天必吃的食物之一,柿子的成熟期在阳历十月份,中秋节的柿子算是秋季第一口鲜。
所以,中秋时节可以吃的美食有非常多,秋天正是丰收的季节,很多水果和食物都是在这时候上市的。如果等到再晚一些,草莓也可以吃了。