藏红花是一种中药药材，是番红花花柱的上部以及柱头。大家在采收花朵的时候摘下柱头，烘干后就可以做成干红花。藏红花的功效与作用和食用禁忌，藏红花可以活血化瘀、美容养颜、预防栓塞，孕妇、过敏、经期女性是不可以食用的。
藏红花的功效与作用和食用禁忌
1、活血化瘀
藏红花具有活血化瘀的作用，可以改善女性朋友闭经，产后淤血腹痛，跌打损伤，瘀滞肿痛等症状，通经止痛的效果非常明显。不过喝的时候一定要适量，避免经血过多。
2、美容养颜
藏红花具有养血活血的作用，可以改善精神状态，缓解皮肤长斑的问题。所以脸上爱长斑的朋友，也可以适量饮用藏红花水，可以起到美容养颜的作用。
3、预防栓塞
使用藏红花泡水喝，可以有效保护人体心脏，降低高血压和栓塞的风险。对于容易出现栓塞的高危人群，比如高血压，高血糖以及高血脂的朋友，可以适量饮用藏红花茶。
藏红花的食用禁忌
1、孕妇。藏红花具有活血化瘀的作用，孕妇朋友食用后很容易导致流产或是早产，影响大人和小孩的健康，所以不建议大家食用。
2、过敏。过敏人群不适合喝藏红花水，过敏严重会造成很危险的后果，大家要避免对身体造成伤害
3、经期女性。藏红花可以活血化瘀，所以经期吃藏红花会导致月经量增多，经期延长等症状，还可能造成贫血。
藏红花的功效和好处也比较多，没有禁忌的人群是可以适量泡水饮用的。但是大家在喝的时候，不可以自己盲目饮用。最好在医生的指导下泡水，避免对身体造成危害。
