很多人分不清楚桂圆和龙眼,其实它们是一种水果,但是并不是完全一样,龙眼和桂圆的区别是啥,桂圆就是是晒干的龙眼,一般在秋冬的时候吃,吃法也最多样,泡水,煮粥都可以,龙眼一般直接吃。
龙眼和桂圆的区别
1、新鲜度不同
龙眼:是新鲜的水果,多汁清甜,味道十分好吃,果肉是白色的。不易保存,尽量吃新鲜的龙眼,会腐烂。
桂圆:是晒干的龙眼,果肉是红褐色的,味道也比较甜。保存的时间会相对长。
2、食用季节不同
龙眼:龙眼和桂圆的区别,龙眼可以在夏秋季节吃,不同地区和不同品种的龙眼可能会有些许差异,广西龙眼成熟于7月至8月下旬,广东龙眼于7月成熟上市,泰国龙眼则是在每年的5月下旬上市,福眼龙眼在8月下旬到9月上旬成熟,松风本龙眼8月上旬到10也上旬成熟上市。
桂圆:桂圆一般比较适合在秋季或者是冬季食用。
3、功效不同
龙眼:可以美容养颜、延缓衰老、缓解疲劳、益智养心、补血养血,吃新鲜龙眼的好处是非常多。
桂圆:桂圆是性甘、平温,入心经、脾胃经,主要功能是补心脾、益气血、健脾胃。心脾两虚、气血不足的时候服用桂圆比较好。
4、食用方法不同
龙眼: 龙眼直接剥皮吃、炖红糖冰糖龙眼、糕点、罐头。
桂圆:直接剥皮吃、用来泡水喝、炖鸡肉吃、煮桂圆鸡蛋糖水喝、煮粥吃泡酒。
大家可以看到龙眼和桂圆的区别是啥,龙眼和桂圆含有的糖分较高,且都是湿热的水果,本身患有糖尿病,或者是上火,不宜吃龙眼或者桂圆,避免对身体造成不良的影响。