百香果是秋季成熟的水果，大家将果实用到切开之后，会看到黄色以及黑色的部位，百香果的果肉包裹着的黑色的籽，那么百香果的籽能吃吗怎么吃，是可以吃的，但是去掉也无妨，但是在泡水喝的时候，不必去掉其中也有营养物质。

百香果的籽能吃

1、百香果的果肉包裹着的黑色的籽，其实百香果里面黑色的籽是可以吃的，但是大家将其去掉也无妨，因为籽当中的营养不容易消化吸收，也是不必特意去吃的，如果不小心吞进去了的话，也不用过于担心，籽当中含有一些抗氧化成分，对于健康也是有一定的益处的。

2、对于牙口不好的老人，或者较小的孩子来说，更建议将其中黑色的籽给去掉，因为它口感比较硬，而且比较小，小心吃的时候，不小心造成了呛咳，也容易被造成危险的发生。

3、但是，在真正在吃的时候，会发现百香果籽很难从百香果里分离出来，吃的时候难免会吃到一些，一般还是建议大家尽量少吃，避免对自己的肠胃产生影响，因此大家可以使用纱布过滤的方法，也还可以用挤橙汁的工具挤，直接将其榨汁，就可以避免这些问题。

百香果的三种吃法

吃法1：直接吃

大家可以使用刀将百香果切开一个截面，可以直接用勺子挖出果肉使用，如果觉得味道过于酸的话，不妨加入一些蜜或白糖来调味，这样的话，味道就会有些甜了，也可以加入酸奶，不会有什么冲突。

吃法2：制作果汁

这也是最常见的一种方式，将其外壳去掉后，将里面的东西用勺子挖出来后，就可以用温开水冲泡，不用将籽挖掉或者去掉，泡水喝可以补充营养，也还可以往其中加入蜂蜜或者柠檬，调味和补充营养，百香果蜂蜜比例在2.5:1。

吃法3：炒菜

大家也可以用百香果煲汤，味道也是很好的，.百香果挖出果肉放在碗中备用，热油，之后倒入百香果，小火炒至浓稠，之后就可以倒入姜片、葱段等，加入金针菇等蔬菜即可。

百香果最常见的做法就是制作成饮料喝，也可以和柠檬芒果等一起榨汁喝，还可以加入蜂蜜做成减肥茶，直接吃最为简单，但是籽就不方便去掉了，不过籽没有什么毒素，不必过于担心。

用百香果泡水有什么好处和坏处

百香果的营养含量非常丰富，用百香果泡水喝可以提高身体免疫力，还能够促进身体生长发育，有其适合正在发育阶段的小孩子。只不过大家在泡水....【查看详情】