全脂牛奶是牛奶中的一种,很多人也会经常喝,但是可能对全脂牛奶有什么特点和作用,不是很了解,实际上,它是值得是脂肪含量是3.0%的牛奶,以此区别于半脱脂牛奶以及全脱脂奶,喝全脂牛奶有助于全面补充营养。

全脂牛奶的特点和作用

1、营养更全面

我们喝牛奶是为了补充营养,而牛奶中很多的营养都藏在牛奶的脂肪里,比如脂溶性维生素A、D、E、K,喝全脂牛奶是有助于我们更全面的补充的营养,而它因此也更适合发育期的儿童饮用

2、脂肪含量是3.0%

全脂牛奶有什么特点和作用,脂肪含量多,其实这也是全脂牛奶的最主要的一个特点,它的脂肪含量是在3.0%,和其他的牛奶存在不同,如半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%,可见全脂牛奶中的营养更高。

3、口感更为醇厚

全脂牛奶中的脂溶性维生素含量更多,营养也更全,不仅如此,牛奶中的香气,其实也更多源于脂肪中的挥发性成分,而全脂牛奶中的脂肪多,因此也会占有一定的优势,口感醇厚飘香,一些人觉得全脂牛奶比脱脂牛奶味道更香。

其实全脂牛奶的功效作用也非常多,可以补充营养,促进身体发育,也可以帮助我们补充能量,在睡前喝,也可以帮助促进睡眠,好处非常多,其中含有的卵磷脂也可以保护心脏、降低胆固醇。

大家可以看到全脂牛奶有什么特点和作用,在选择牛奶的时候,可以结合自己的需求选择牛奶,肥胖或高血压儿童不适合喝全脂的,相反脱脂牛奶会更适合。

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