全脂牛奶是牛奶中的一种，很多人也会经常喝，但是可能对全脂牛奶有什么特点和作用，不是很了解，实际上，它是值得是脂肪含量是3.0%的牛奶，以此区别于半脱脂牛奶以及全脱脂奶，喝全脂牛奶有助于全面补充营养。

全脂牛奶的特点和作用

1、营养更全面

我们喝牛奶是为了补充营养，而牛奶中很多的营养都藏在牛奶的脂肪里，比如脂溶性维生素A、D、E、K，喝全脂牛奶是有助于我们更全面的补充的营养，而它因此也更适合发育期的儿童饮用

2、脂肪含量是3.0%

全脂牛奶有什么特点和作用，脂肪含量多，其实这也是全脂牛奶的最主要的一个特点，它的脂肪含量是在3.0%，和其他的牛奶存在不同，如半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%，可见全脂牛奶中的营养更高。

3、口感更为醇厚

全脂牛奶中的脂溶性维生素含量更多，营养也更全，不仅如此，牛奶中的香气，其实也更多源于脂肪中的挥发性成分，而全脂牛奶中的脂肪多，因此也会占有一定的优势，口感醇厚飘香，一些人觉得全脂牛奶比脱脂牛奶味道更香。

其实全脂牛奶的功效作用也非常多，可以补充营养，促进身体发育，也可以帮助我们补充能量，在睡前喝，也可以帮助促进睡眠，好处非常多，其中含有的卵磷脂也可以保护心脏、降低胆固醇。

大家可以看到全脂牛奶有什么特点和作用，在选择牛奶的时候，可以结合自己的需求选择牛奶，肥胖或高血压儿童不适合喝全脂的，相反脱脂牛奶会更适合。

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