驴肉是我们常常忽略的一种肉食，有一种税法叫做天上龙肉，地上驴肉，指的就是大家对驴肉营养成分的肯定。驴肉不仅营养丰富，而且肉质鲜美，值得大家去尝试。不过食用驴肉的也要注意一些禁忌食物。驴肉不能和什么一起吃呢，金针菇、柿子、猪肉。
驴肉不能和什么一起吃
1、金针菇
驴肉性寒，含有许多营养成分，而金针菇中含有赖氨酸以及多种活性物质，两者一起食用会引起心痛、心悸等不适症状。除此以外，平菇和草菇等真菌都不适合与驴肉一起吃，大家注意不要把真菌类食物当做驴肉的配菜，影响健康。
2、柿子
柿子和驴肉都是寒性水果，两者不能放在一起吃。寒性的食物吃多了很容易造成肠胃不适，导致消化不良或是腹痛、腹泻等症状。所以大家在做驴肉的时候，还可以适量放一些生姜等温性的食材，缓解驴肉的含量，避免吃多了导致肠胃不适。
3、猪肉
猪肉也是我们经常食用的一种食物，但是猪肉和驴肉的性质相差太大，两者一起吃很容易影响它们各自的功效，影响身体对它们营养物质的吸收和利用。所以大家平时饮食中，最好一次选择一种食用就可以了。
驴肉具有降压降脂、安神养血的功效，非常适合高血压、夜间失眠以及气血不足的朋友们食用，是上好的补品。大家食用的时候主要注意上面所说的禁忌就好了，还要注意不能多是，以免给身体造成负担。
为什么中医不提倡吃驴肉
为什么中医不提倡吃驴肉，因为驴肉是寒性食物，中医将食物分为寒性和热性两种。寒性的食物一般吃多了会导致寒气入体，会引发很多不适症状个，比如消化不良、腹痛、腹泻等。也正是因为驴肉 是寒性的，导致驴肉的禁忌人群也很多......【查看详情】