红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。

主要营养

蛋白质,碳水化合物,维生素等。

食疗功效

补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射。

适宜人群

一般人均可食用。

禁忌人群

过敏体质慎食。

1红腰豆温甘，红腰豆补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射。红腰豆适合健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质。