胆囊炎是急性胆囊炎和慢性胆囊炎的统称，是较常见的疾病，但是发作会令人难受，除了在接受医生的治疗之外，也要注意合理控制饮食，不然也会导致自身症状的加重，胆囊炎最怕的5种食物，可千万不要吃，不然后悔也来不及了。

胆囊炎最怕的5种食物

1、蛋黄

胆囊炎患者应该少吃，或者不吃高胆固醇的食物，禽蛋类食物中胆固醇含量较高的部分，主要是指蛋黄部位，鸡蛋中含有蛋黄，蛋黄含高胆固醇，属于高胆固醇的食物，若是胆囊炎患者食用的话会引起胆汁分泌更加受阻，会导致病情的加重。蟹黄、咸鸭蛋也不要吃。

2、动物内脏

在高胆固醇的食物中，动物肝脏、肥肉是占了大头的，动物内脏也是属于高胆固醇的食物，而动物的脑组织，比如羊脑、猪脑等，也不要去吃，这些食物都会导致病情的加重。

3、柠檬

酸性的食物会造成十二指肠及胃分泌胆泌素而引起胆绞痛，其中就包括柠檬、山楂等，对于病情的恢复是不利的，在吃水果的时候，也要格外注意，避免使胆囊炎病症加重。

4、奶油

在饮食方面禁忌高脂肪、高胆固醇类的食物，奶油在脂肪中的含量是比较高的，本身的胆道功能存在障碍，盲目去吃的话，是非常不利于病情的恢复的，而其他的甜食也要注意避免。

5、动物油

在饮食中，要尽可能的降低食物中的脂肪含量，在选择食用油的时候，尽量用植物油代替动物油，尅选择葵花籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油等，不宜吃猪油。

胆囊炎患者可以吃新鲜的水果蔬菜，以清淡、低脂肪、易消化食物为主，还应尽量避免暴饮暴食和食用过冷或过烫的食物，也不要去吃产气的食物，如豆制品、红薯，避免腹部出现胀气。

没胆囊人千万不能吃七大食物

因为没有胆囊，因此也缺乏足够的胆汁消化食物，也非常容易导致腹泻、腹胀等消化不良的情况出现，而红薯过多食用会引起腹胀等不良反应，且含有一种氧化酶，会导致产生二氧化碳....【查看详情】