末伏便是三伏中的最后时段,在此时的时候,饮食上,更要注意养生了,准备好迎接季节的转换,末伏吃什么食物最好,这样吃一年少生病,必吃5种食物,就有烙饼、鸭肉、羊肉、莲藕、猪蹄。
末伏必吃5种食物
1、烙饼
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,到了第三伏的时候,人体也已经消耗了很多,而鸡蛋是含有蛋白质的食物,吃烙饼就可以补充营养,而且意味着圆圆满满,团团圆圆,是有着非常好的寓意。
2、莲藕
莲藕是寒性的食材,有着清热凉血、健脾开胃、益血生肌的作用,可以改善食欲不振,有助于补充更多的营养,而且秋藕是最滋补的,特别适合这个时候吃,大家可以煲汤吃。
3、鸭肉
在这个时候,也最适合吃鸭肉,鸭肉蛋白质含量很高,具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效,这个时候吃鸭肉,既滋补又养胃,非常有益健康,此时吃鸭肉最好的吃法就是清补,不建议大家吃太油腻的鸭子。
4、羊肉
此时的气候还是具有夏季的暑气,但是我们也逐渐迎来凉爽,若是天气稍微舒适一些,也可以吃一些羊肉,,可以起到滋补身体的作用,伏羊一碗汤,不用神医开药方,对于身体健康好得很。
5、猪蹄
头伏火腿二伏鸡,三伏要吃金银蹄,这也是民间的说法,金银蹄指的是火腿炖猪肘或猪蹄,大家吃猪蹄即可,也可以为我们补充胶原蛋白,起到强壮骨骼、美容养颜的作用,适合做成猪蹄汤喝,营养加倍。
其实除了这些食物之外,也可以吃南瓜、绿豆、鲤鱼、绿豆芽等食物,都适合吃,但是吃果不吃瓜,到了末伏,要躲老虎,这里说的老虎,便是秋老虎。
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