冬春季人们因为生活习惯或是天气因素，经常出现上火或者感冒等疾病，而这些疾病最常见的就是咳嗽。有时喉咙瘙痒咳嗽不断，或是被痰堵住，接连咳嗽也难以缓解，我们也希望这个期间能吃点什么，缓解症状帮助恢复。那么咳嗽吃什么食物好得最快最有效呢？冰糖炖雪梨和百合川贝汤就是不错的选择。
冰糖炖雪梨的功效及做法
1、效用
梨是凉性的水果，具有清热解毒的作用，而且可以润肺，止咳，化痰，冰糖也可以润肺滋阴。冰糖雪梨是治疗咳嗽十分好的食疗方法，能够清热解毒、止咳化痰以及润肺。
2、做法
取1个干净的雪梨，洗干净之后把皮削掉，然后把核去掉，把雪梨切成小块放在锅里，加入两大碗水，10克冰糖，在火上大概煮20分钟左右，待到两大碗的水煮成了一小碗的量，趁热喝下去即可。
百合川贝汤
1、效用
百合是比较凉润的，有利于润肺，鲜百合治疗咳嗽的效果更好。川贝同样有润肺止咳的作用，两者放在一起使用效果更好。
2、做法
取川贝6~9克，百合15克洗净，与适量冰糖一起放入锅中，兑入适量清水，大火煮开，小火慢炖一个半小时到两个小时即可食用，在慢炖途中还可以加入红枣，会更美味。
另外，吃柿子有一定的润肺化痰、清热生津的功效，也可以适当吃一下白萝卜、菠菜、西红柿等。冬春季天气多变，注意适当保暖，咳嗽期间不要吃油腻的食物，不用疑问咳嗽吃什么食物好得最快最有效了，做冰糖炖雪梨和百合川贝汤来尝尝，咳嗽会很快改善的。