嘌呤高的食物一览表2023,根据表格大家就可以清楚日常有什么食物是可以吃的，有什么是痛风需要禁忌的。嘌呤使人体内的一种物质，代谢后会变成尿酸。嘌呤大多来自食物，如果吃的食物嘌呤含量高，引起尿酸升高无法及时排出，就会堆积形成痛风。
嘌呤高的食物一览表2023
超高嘌呤的食物就是指100g食物中，嘌呤的含量超过150mg。主要是动物内脏、海鲜和肉汤等食物。这类食物我们一定要少吃，偶尔吃一次就可以了，尤其是痛风患者，一定要忌口。还有吃这类食物时，不要喝啤酒，一起使用很容易导致尿酸含量身升高。
中高嘌呤的食物指的是100g食物中有75-150mg的嘌呤。主要是各种肉类、鱼类、贝壳和干豆等食物。这类食物大家可以吃，不过一定要适量，痛风患者最好少吃或者不吃。
中嘌呤的食物是100g食物中嘌呤的含量在30-75mg之间，主要是绿叶蔬菜，水产、大豆制品等，这类食物一般不会引起尿酸升高。大家平时饮食注意营养均衡，痛风患者可以在病情稳定期食用这些食物。
低嘌呤食物是100g食物的嘌呤含量小于30mg，主要是奶类、蛋类、瓜果蔬菜和水果等食物，这类食物我们日常可以多吃，有利于补充维生素。痛风患者在病情发作时可以吃这些食物控制病情，但是要注意摄入量，每天摄入的嘌呤不能超过150mg。
最快降尿酸的菜
如果一次摄入的嘌呤过高，我们可以适量吃一些大白菜、马铃薯、海带、芹菜和苦瓜，这几种蔬菜不仅嘌呤含量低，还可以起到一定的降低尿酸含量的作用。但是只是通过饮食缓解痛风作用很小，如果病情严重的话我们要及时就医。
除了食物，我们日常生活中，啤酒，调味料比如鸡精、蚝油等，嘌呤的含量都很高，在做饭时也要引起注意。得痛风的患者越来越年轻化了，很多年轻的朋友虽然不喝酒，但是爱吃火锅和烧烤，这也是引起通风的一大因素。
