饺子和面条是我们在生活中常吃到的食物，但是民间也有上车饺子下车面的说法，那么上车饺子下车面到底有什么意义?寓意着送行和接风，也寓意着平安和长久，也寓意着寓意着期盼团聚和不再分离的美好愿景，都是满满的祝福。
上车饺子下车面的意义
1、寓意送行和接风
送行的时候吃饺子，而接风的时候会吃面条，因此也叫做上车饺子下车面，上车代表离开，下车又代表归来，在这两种不同的时刻，吃到不同的食物，其实也是一种仪式感的象征，这也是表达对对方的美好祝福。
2、寓意平安和长久
在上车的时候吃饺子，希望对方平安顺利的出门，“饺”和“脚”谐音，也祝愿对方路上能够轻松顺利，造型像极了元宝，也有着出门发财的意思，而且这种食物耐饿。而下车的时候，之所以要吃面条，则是因为面条形状长，寓意着长长久久，有“长”或者“常”的意思，在回来的时候吃面条，也有它的意思，希望对方能够在家里多待一会，也是一种接风洗尘、好客的方式。
3、寓意着期盼团聚和不再分离
饺子往往是被是包起来的，也有象征着团聚的意思，在出门前吃饺子，是对对方的期盼，希望早日团聚，而归家的时候，吃面条，也是对对方的期盼，希望对方能够不再和我们分离，能够多享受一会团聚的美好时光。
大家可以看到上车饺子下车面到底有什么意义?是我们对离家以及归来的人的一种美好祝福，饺子、长寿面食重大时刻会吃到的食物，也体现了我们对对方的重视，不仅是仪式感，也是情的体现。
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