9月份是吃柿子的季节,柿子中含有多种营养物质,包括胡萝卜素、多种氨基酸、脂肪酸以及微量元素等,,具有缓解便秘、润肺生津以及解酒的功效。但是大家吃柿子的时候要注意三种人不宜吃柿子,糖尿病患者、脾胃虚寒患者、缺铁性贫血患者。
三种人不宜吃柿子
1、糖尿病患者
柿子中的糖分含量是很高的,糖尿病患者吃了会导致血糖升高,不利于大家控制病情,所以不适合食用柿子。建议糖尿病患者平时多吃一些低糖或是无糖的食物,有利于控制血糖。
2、脾胃虚寒患者
柿子是一种比较寒凉的水果,脾胃虚寒的患者吃柿子容易造成消化不良,出现腹泻、腹胀等症状。加以脾胃虚寒的患者平时多吃一些热性的水果,比如榴莲、橘子之类的,有助于调理身体。
3、缺铁性贫血患者
柿子中含有的鞣酸会影响食物中的铁元素吸收,不利于大家补充膳食铁,会加重贫血的症状。所以平时可以多吃一些含铁的水果,例如樱桃、苹果和梨等,可以缓解贫血症状。
大家在吃柿子的时候,也要注意,尽量不要把柿子和蛋白质含量高的食物一起吃。柿子中的鞣酸会和蛋白质发生反应生成沉淀,一起食用会影响营养物质的消化和吸收。
吃柿子的12个禁忌
已经进入秋天的,马上就到了吃柿子的季节,很多朋友可能不知道吃柿子的12个禁忌。大家吃的时候要注意不宜空腹吃、柿子皮、生柿子、蛋白质、酒、茶、糖尿病、凉水、维生素C、醋、豆腐、肝病,如果吃的时候不注意,很有可能影响身体健康......【查看详情】