六种人不宜多吃竹笋，如果有消化不良、结石、皮肤病等疾病，是不可以多吃竹笋的。还有儿童、服用阿司匹林药物以及过敏体重的人也不可以多吃。每到春天，春笋就会从地上冒出尖，这也是出竹笋最好的季节，只是大家食用时要注意六种禁忌人群。
六种人不宜多吃竹笋
1、消化不良
竹笋是寒性食物而且纤维含量较多，不好消化。消化不良的人建议少吃竹笋，容易损伤胃部，导致腹痛腹泻等症状。建议大家吃竹笋多煮一会，煮的软烂一点，可以适量食用。
2、结石
竹笋味道好，很受欢迎。但是竹笋中含有草酸等物质，这种物质和身体中的钙产生反应后，会形成结石。结石的朋友吃竹笋容易加重病情，发作时疼痛难忍。平时可以多喝水，吃一些利于排出结石的食物。
3、皮肤病
竹笋中的微量元素可能会导致过敏，而且本身就患有皮肤病的患者吃竹笋，会导致原有的病情加重，出现皮肤红肿、瘙痒，不利于病情恢复。
4、儿童
竹笋会影响钙的吸收，影响儿童的成长发育。而且竹笋不好消化，小孩子脾胃虚弱，一次吃太多容易导致消化不良，出现腹痛、腹胀等症状。小孩子可以偶尔吃一次，但是要注意一次不要食用太多。
5、服用阿司匹林的人
长期服用阿司匹林会破坏我们的胃肠道，对肠胃是有损伤的。这时候大量食用竹笋这种男易消化的食物，会加重肠胃负担，对肠胃造成更严重的伤害。建议大家停药后调理好肠胃，再食用竹笋。
6、过敏
有些人会对竹笋过敏，一定要忌口。不要心存侥幸，过敏严重的话除了会出现疹子，还会呼吸困难导致休克。大家有竹笋过敏史的话，要禁止食用竹笋。
竹笋是发物吗
竹笋根据品种不同，有的是发物有的不是，生的竹笋和凉拌竹笋会刺激肠胃，容易成为发物，引起过敏和疾病。如果吃竹笋前把它煮熟，易于消化，就不容易成为发物。还有变质的竹笋和被虫蛀的竹笋就容易成为发物。
竹笋的维生素含量很高可以帮助我们补充营养，竹笋含有大量的膳食纤维，适合有便秘烦恼的朋友，可以起到润肠通便的作用。竹笋吃法很多，收人喜爱，只是大家吃之前一定要注意，不要多食。
