你知道吗？甘蔗是我国制糖的主要原材料之一，含有丰富的糖分、水分及对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、铁等物质。关于甘蔗上火还是下火的这个问题长期以来都是争论不休的，实质上甘蔗本身就是具有清热去火特质的水果，有人说吃了上火就体现出因人而异的特点了。
甘蔗上火还是下火的：清热去火
1、甘蔗特性
在中国的传统医药里面甘蔗补益药，中医认为甘蔗深入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺、益胃的效果。这就可以看出，甘蔗实际上是去火的。
2、上火原因
部分人食用甘蔗会上火很可能是由于甘蔗摄入量过多，从而会出现口干舌燥、喉咙疼的症状，因此要控制甘蔗的摄入量。
3、注意事项
应避免大量食用甘蔗，因为人的舌头和口腔黏膜比较脆弱，大量咀嚼纤维会造成口腔外伤，口腔真菌感染后会出现溃疡。
身体虚寒的人少吃甘蔗，甘蔗性质寒凉，食用会导致虚寒症状明显加重，甚至还会因此而导致胃部疼痛，对身体健康非常不利。
甘蔗含有大量的天然蔗糖，食用后会导致血糖快速升高，患有糖尿病的人吃甘蔗会导致血糖症状明显加重，甚至诱发并发症，所以糖尿病患者就最好不要吃了。
甘蔗本是清热去火之物，大家适量食用为宜，不要让去火甘蔗变成了上火的原罪。
甘蔗煮水喝有什么功效和作用
1、润肺止咳
在中医角度来说，甘蔗性寒，味道甘甜，煮水之后饮用能够有利于滋润喉咙，缓解口干舌燥。润肺止咳就是这一事物的显著功效，虽不能代替药物也是生津止渴的佳品......【查看详情】
