三伏天正是一年中最热的时候，三伏又分为初伏、中伏和末伏，初伏收第一伏，中伏是第二伏，末伏就是其中第三伏，其中中伏是最热的时候，民间也有相关的顺口溜，形容它的饮食和炎热，一伏二伏三伏顺口溜中，一伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋则是它的饮食顺口溜。
一伏二伏三伏顺口溜
顺口溜1
小暑不算热，大暑三伏天。
三伏天的电扇，忙得团团转。
三伏天的冰块，见不得阳光。
三伏天的冰棍，人人喜爱。
顺口溜2
夏至入头九，羽扇握在手；
二九一十八，脱冠着罗纱；
三九二十七，出门汗欲滴；
四九三十六，卷席露天宿；
五九四十五，炎秋似老虎；
六九五十四，乘凉进庙祠；
七六十三，床头摸被单；
八九七十二，子夜寻棉被；
九九八十一，开柜拿棉衣。
顺口溜3
一九二九，扇子不离手。
三九二十七，冰水甜如蜜。
四九三十六，拭汗如出浴。
五九四十五，头戴秋叶舞。
六九五十四，乘凉入佛寺。
七九六十三，床头寻被单。
八九七十二，思量盖夹被。
九九八十一，家家打炭墼。
形容夏天很热的顺口溜：
小暑不算热，大暑在伏天。
大暑无酷热，五谷多不结。
大暑热不透，大热在秋后。
小暑不见日头，大暑晒开石头。
小暑大暑不热，小寒大寒不冷。
饮食顺口溜：
头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。
其他顺口溜：
头伏萝卜，二伏荞麦。
头伏萝卜，二伏菜，三伏栽白菜。
人在屋里热得燥，稻在田里哈哈笑。
九九有雪，伏伏有雨。
大暑小暑，灌死老鼠。
有关三伏天的歇后语
夏天吃羊肉——里外发热
三伏天的电扇——忙得团团转。
三伏天的狗——喘不上气;上气不接下气！
三伏天的冰棍——人人喜欢；个个喜爱！
三伏天喝凉茶——正是时候。
三伏天的隔夜饭——臭货。
三伏天喝冰水——正中下怀。
三伏天的冰雹——来者不善。
三伏天的冰块——见不得阳光。
三伏天的庄稼——一天变个样。
三伏天絮棉袄——闲时预备忙时用。
三伏天穿皮袄——不是时候，不识时务；乱套了！
大家可以看到关于三伏的很多顺口溜以及谚语，很多是与农业生产，以及形容的是三伏天的炎热，也有不少是与饮食习俗有关，在头伏的时候要吃饺子，这些句子的具体意思不妨往下看。
头伏饺子二伏面是什么意思
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