槐花在每年的4到5月份开花,花朵很美丽,除了有一定的观赏价值之外,它还有一定的食用和药用价值,可以做汤或者包水饺吃,能补充胡萝卜素、铁元素等营养元素,而且槐花可以保存一定的时间,冬天都可以吃,大师要注意合理保存,槐花怎么保存时间长,4种方法。

槐花的四种保存方法

1、方法一 :直接密封冷冻

大家可以不清洗洋槐花,然后直接就可以放在准备好的密封袋子里,之后就可以放在冰箱里,可以直接放在冰箱的冷冻层,虽然现在不清洗槐花,但是等到时候直接拿出来的时候,就要对槐花进行清洗了。这个方法可以帮助大家保存大约1周的时间,而且直接冷冻的,和新鲜的味道是一样的。

2、方法二:湿棉布常温保存法

为了保存槐花,大家除了放在冰箱中之外,还可以常温保存,将槐花放置在阴凉的位置,但是此前需要将槐花集中放置在碗里,然后在上面覆盖一层湿棉布,但是不要湿哒哒的。

3、方法三:焯水冷冻保存

槐花怎么保存时间长,在一些人保存槐花的方法中,也有将其焯水保存的,将槐花清洗干净,然后放在开水里面焯水,注意里面什么都不用加,食盐也不要加,之后将其取出沥干水分, 就可以放在保鲜袋中,接着还是可以放在冰箱中的冷冻层内。

4、方法四:晒干保存

除了上面的保存方法之外,也有晒干保存的方式,在清洗完槐花之后,再对槐花进行焯水,焯水之后,就可以挤干槐花的水分,让其沥干,之后就可以晒槐花、风干槐花咯。之后也别忘记放在密封袋里保存。

上面就是槐花保存的多种方法,有的人觉得采摘的槐花不干净,想要焯水或者加盐焯水,其实也不是没有人这样做,对于它如何保存,上面的方法也只是起到一定的参考作用。