鲍鱼营养丰富，味道鲜美，受到很多朋友欢迎。但是死鲍鱼口感会变软，味道也不够好。鲍鱼并不想其他动物那样，可以游泳或是吐泡泡，很多朋友分不清死鲍鱼和活鲍鱼区别。今天就教大家几个辨别鲍鱼是死是活的方法，避免吃到不新鲜的鲍鱼。

死鲍鱼和活鲍鱼区别

1、触碰触角。鲍鱼的脑袋上分布着两个触角，这两个触角上有它们的眼睛。大家可以轻轻触摸他们的触角，如果是活鲍鱼，触角会马上缩回去，死鲍鱼就不会动。

2、是否会抱一起。可以把鲍鱼从水中捞出来，如果是活鲍鱼，它的肉会抱在一起，如果是死鲍鱼，就无法做到。

3、撒盐。鲍鱼对盐比较敏感，在鲍鱼身上撒一点盐，活的鲍鱼可以观察到他是会动的，死鲍鱼就对盐没有什么反应。

4、把鲍鱼倒过来。我们经常食用的部分其实是鲍鱼的足部，如果把鲍鱼的足部朝上放着，活的鲍鱼会试图翻身，而死鲍鱼不会做这种动作。

5、肉质。除了以上这几种辨别方法，活鲍鱼和死鲍鱼吃起来也是不一样的。活鲍鱼口感Q弹，味道鲜美。但是死鲍鱼的肉很软，没有弹性，吃起来也不新鲜。

新鲜的鲍鱼对外界的刺激会比较敏感，所以大家无论用哪种方法刺激鲍鱼，新鲜的鲍鱼都会给出一定返佣。如果鲍鱼没有反应，也不会动，应该就是死了。死掉的鲍鱼吃了会对人体造成一定伤害，不建议大家食用。

吃完鲍鱼千万别碰5种食物

鲍鱼是一种营养非常丰富的海鲜，经常吃鲍鱼可以帮助身体补充蛋白质等营养物质，可以增强免疫力。而且鲍鱼的脂肪含量也不高，及时 经常食用也不会变胖。不过大家要注意吃完鲍鱼千万别碰5种食物，分别是鸡蛋、茶、橙子、雪糕、啤酒......【查看详情】