菠萝蜜是一种常见的热带水果,很多水果店都有售卖。菠萝蜜在正常情况下,果肉都是比较干爽的,所有很多人会疑问菠萝蜜湿漉漉的是不是坏了。菠萝蜜出水是好还是快要根据具体的情况判断,如果是单纯析出水分,可能是水分较多,还可以继续吃。
菠萝蜜湿漉漉的是不是坏了
1、菠萝蜜的水分含量比较高,如果只是单纯摸上去有一层水雾,很有可能是在水果店的透明盒子里闷久了,水分蒸发出来导致摸上去湿漉漉的。这个时候的菠萝蜜还是可以吃的,并没有坏掉。
2、如果大家是自己买的菠萝蜜,湿漉漉的水分很多,有可能是湿包。菠萝蜜有干包和湿包两个品种,水果店售卖的是干包,因为看上去比较干爽,湿包更软,但是更甜。如果菠萝蜜熟透了,也可能会出现水分增多。
3、菠萝蜜摸上去如果是黏糊糊的手感,还伴随酒味、美味,看上去发黑或是尝了一口有苦味,那一定是坏掉了,不可以继续食用。大家在购买的时候,一定要仔细辨别,购买新鲜的菠萝蜜食用。
区分菠萝蜜好坏的办法
1、果实粘稠度。如果菠萝蜜的果实比较粘,水分也是粘的容易沾手,可能是腐烂等因素导致的,这时候菠萝蜜可能是坏掉了。
2、闻菠萝蜜味道。正常的菠萝蜜闻起来有一股香甜的味道,非常明显。如果闻起来有其他的异味,很有可能是坏掉了。
3、看是否发霉。如果看见菠萝蜜的表面出现明显的霉斑,很可能是因为菠萝蜜的内部已经腐烂了,这时候一定要及时处理掉。
大家买回来的菠萝蜜,最好放置在18-25度之间的室温下,温度过高或是过低都不利于菠萝蜜保存。购买后最好是立即吃掉,放置的时间过久很有可能会有发霉变质的可能。