现代社会越来越多的人患有高血糖慢性疾病,控制血糖就成了一项重要的任务了,只有控制好血糖才能减缓身体糖尿病并发症的侵害。在这里说说十种最佳降糖食物,健康饮食把控血糖。
十种最佳降糖食物
1、薏米
薏米是含有低碳水化合物、高蛋白质、维生素的粗粮,对于血糖高的群体来说是优于一般的大米的。
2、紫米
紫米也是碳水化合物较少的主食之一,热量较低,给人带来较强的饱腹感,便于我们控制热量的摄入,减缓血糖升高的速度,能够有效控糖。
3、玉米
玉米可以水煮之后当做主食,也可以炒玉米粒做菜吃,它是粗粮含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,用玉米代替米饭、白面能很好控制糖的摄入。
4、蓝莓
蓝莓中含有较多的抗氧化物质--黄酮,有助于较低患糖尿病的风险,降糖吃蓝莓是很好的水果。
5、草莓
草莓热量低、含有丰富的维生素、多酚类物质,有助于减少糖尿病并发症的发生。吃草莓不容易积聚大量糖分,对体重影响不大。
6、圣女果
圣女果基本是不含糖的,维生素含量丰富,不会引起血糖的波动。
7、苦瓜
苦瓜这一蔬菜是控糖小能手,含有苦瓜特有的苦瓜疳,还有维生素C、类蛋白活性物质,对人体胰岛素的分泌有促进作用。
8、魔芋
魔芋矿物质含量丰富,有助于润肠通便,还含有多种氨基酸、生物碱等物质,有降低血糖的功效。
9、菠菜
根据相关研究指出菠菜能够降低糖尿病及其并发症的发生概率,菠菜又是含钾比香蕉都多的蔬菜,降糖吃菠菜是有益处的。
10、蘑菇
蘑菇这些菌类含有较多微量元素,例如蘑菇就含有锰、锌等,还含有大量的蛋白质、多糖类物质,能够降低血糖和抗疲劳的作用。
除此之外,黄瓜、洋葱、黑木耳等等食品都有控糖功效,提醒大家降血糖不是一时之功,更要久久为功。