清半夏的功效与作用清半夏的功效与作用？清半
每半夏100kg，用甘草、皂角各5kg，生姜10kg，块石灰30kg（《陕西》）。（5）石灰明矾甘草制取生半夏，筛去土屑，拣净杂质，置缸或池内，用清水浸泡，水量高出半夏尺许，避免日晒，春、秋季浸泡21天，每日轻轻搅拌换水2次，夏季浸泡要适当缩短，每日轻轻搅拌换水3次，冬季适当延长时间，每日轻轻搅拌换水1次。
每半夏100kg，用皂角5kg，白矾10kg，生石灰块30kg（《甘肃》）。4。苏半夏取洁净半夏，大小分开，加入清水浸过药面33cm，共浸3天（每天换水2－3次），改用2％白矾水浸泡5－10天（每2天换水1次）；再以1％白矾水浸泡15-20天（每1－2天换水1次）。
每生半夏100kg，用竹沥25kg（《浙江》）。9．醋制先将半夏片拣净杂质。每100kg半夏片加醋20kg兑沸水适量喷洒拌匀，吸约半小时，再放火锅内用文火不断拌炒，炒至醋干，表面呈淡黑黄色，铲出晾冷即醋炙半夏（《云南》）。
每法半夏100kg，用赤小豆30kg，苦杏仁30kg，面粉40kg，鲜青蒿30kg，鲜辣蓼30kg，鲜苍耳草30kg（《规范》）。（3）每取法半夏5000g，研成极细粉，加草甘粉500g，以冷开水拌合，搓揉均匀，分成适当大小团块，使其发酵至内部疏松，起细蜂窝眼为度，切成小立方块，干燥（《四川》）。
每半夏100kg，用生姜1kg，甘草2kg，白矾12．5kg（《集成》）。②取生半夏，加水浸10天（换水2－3次），换缸，铺1层半夏，1层生姜、明矾，至缸将满时放入清水，1个月后倾出，换水洗2次，再将甘草破开，掺入半夏蒸透，倾出，晾风，隔2天后，装入硫黄柜内熏1夜，稍去水气，刨片。
每净半夏5000g用甘草片156．25g，石灰1000g，姜汁150g。注：甘草石灰水的制法：取甘草片，加水适量，煮沸1－2小时，倒入矿灰中，搅拌均匀，静置片刻，捞出矿灰渣及甘草片，即得（《湖北》）。
（6）石灰白矾皂角制取净半夏按大小个分开，分别用清水浸泡10－14天（以淹没10－12cm为度），每天换水，倒缸，或搅动2－3次；再取捣碎的皂角和白矾化水，倒入清水泡过的半夏中，浸泡2－3天，每日换水，倒缸，或搅动2－3次；最后再在石灰水中浸泡7日，至口尝无麻辣味时，捞出（以上操作均避免日晒），用清水冲洗干净，晒干。
（3）矾腌取原半夏，筛去粉末，大小个分开，择净杂质。将半夏分别倒入容器内，放入清水浸泡，水量以淹过半夏的5寸为度，春秋每日翻倒，换水2次，夏季每日3次，浸泡3天，待腌。取净白矾，用石研轧成粉末，取少量泡好半夏铺于容器内，上面撒1层白矾面，再铺1层半夏，如此，半夏与白矾面层层铺均，然后加入清水淹没，淹至3天，再将白矾水撤掉，换清水浸泡一天待煮。
每半夏500g，用白矾60－90g，面粉适量（《河南》）。（5）矾、姜、甘草制①取生半夏，用水浸7－10天（每天换水2次），取出，放缸中，加白矾及热甘草水及生姜泡7－10天后，蒸约8小时，至无白心，晾冷，焖1－2天，切鱼鳞厚片。
每半夏100kg，用生姜18kg，白矾20kg（《药典77》）。（3）姜、矾蒸制每取生半夏5000g，大小分开，加水浸泡至内无白心，稍晾。另取生姜1250g，捣绒煎汤，加明矾620g，溶化后，与半夏拌匀，待汁吸尽后，与半夏蒸至透心，取出，切片，干燥（《四川》）。
每半夏100kg，用甘草15kg，生石灰10kg（《药典85））。②先拣较珠半夏稍大的干半夏。加工过程如浸泡时间，石灰量同珠半夏，捞出晾干水分，再放置于缸内。每100kg半夏加甘草10kg（打碎，泡水30kg），栀子仁（打碎2kg，泡水6kg），合并煮2－3小时，滤渣取汁，浸吸3－4日，每日搅拌1次，浸吸至水干透心，半夏变黄色，取出晒干后，再放置入麻袋或撞箩内，撞去外皮为光滑黄色，即成“京半夏”（《云南》）。
每半夏100kg，用生姜25kg，白矾12．5kg（《药典85》）。（2）姜矾腌制取净半复，大小分档，用水浸泡，至内无白心时，取出，滤干，切厚片，加姜汁拌至吸尽，再加白矾粗粉，反复搅拌使匀透，置缸内腌48小时，然后浴缸边加入清水至超过半夏平面约10cm，注意不使白矾粉冲况缸底，继续腌2－4天，至口嚼无麻辣感时，取出，洗去白矾粉，干燥。
，反胃，咳喘痰多，胸膈胀满，痰厥头痛，头晕不眠。外消痈肿。
【功效】燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结；外用消肿止痛。（赠人玫瑰，手有余香，点“好评”是莫大的鼓励！）
6。宋·半夏取制半夏净片，用下列处方的药汁搅拌入，使之吸尽；干燥。每半夏10kg，用陈皮0．19kg，苏子0．13kg，青礞石0．13kg，五味子0．06kg，天花粉0．13kg，白前0．06kg批把叶0．13kg，共煎浓汁（《上海》）。
1．清半夏（1）矾泡取净半夏，大小分开，用8％的矾溶液浸泡，至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥。每半夏100kg，用白研20kg（《药典85》）。（2）矾煮取拣净的半夏，用凉水浸漂，避免日晒，根据其产地、质量及大小斟酌调整浸泡日数。泡至10日后，如起白沫时，每半夏100kg加白矾2kg，泡1日后再换水，至口尝无麻辣感后，加白矾与水共煮透，取出，晾至6成干，焖润后切片，晾干即得。每半夏100kg，用白矾12．5kg）（夏季用14．5kg（《药典63》）。（3）矾腌取原半夏，筛去粉末，大小个分开，择净杂质。将半夏分别倒入容器内，放入清水浸泡，...
矾腌：取净白矾10kg，用石研轧成粉末，再取少量泡好半夏铺于容器内，上面撤1层白矾粉末，再放1层半夏，如此，半夏与白矾面层层铺匀，放入适量清水，腌至7天，将矾水撤掉，换清水浸泡，每天换水2次，浸泡2天。
7．青盐半夏取制半夏净片，用青盐化水拌匀，使之吸尽，晒干。每制半夏净片10kg，用青盐0．31kg（《上海》）。8．竹沥半夏（1）取姜半夏加竹沥拌匀，待吸尽，干燥。
漂至灰水排净发泡时，取出晒或烘干即成“珠半夏”（《云南》）。（3）灰矾甘草鲜姜制①取生半夏，筛去土杂质，大小个分开泡制。浸泡：取净半夏100kg，分别置容器内，放入清水，水量以淹没半夏约20cm为度，春秋每日换水2次，夏季换水3次（翻倒），浸泡3天。
11．半夏曲（1）为清半夏、生姜汁、白矾、六神曲、白面等加工制成（《药典85》）。（2）取法半夏、赤小豆、苦杏仁共研细粉，与面粉混合均匀，加入鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草之煎出液，搅拌揉匀，堆置发酵，压成片状，切成小块，晒干。
（4）白矾、面粉制取拣净的生半夏，大小分挡，用清水浸泡。夏天泡7天左右，冬天泡14天左右。每日换水1－2次，泡至口尝稍有麻辣感时，移置锅内加白矾与水煮透；或再加面粉拌匀，取出，制成团，略晾后，切片0．3mm厚左右，干燥（用时筛去末）。
每姜半夏100kg，用竹沥12．5kg（《江苏》）。（2）取生半夏水浸8－24小时，润透至无白心，切厚片，与明矾姜汁拌匀，腌至口嚼微具麻味感，漂去涩味，干燥，与竹沥拌匀，吸尽，干燥。
（4）姜炒取鲜姜切片熬水去渣拌入半夏片内，晾7成干后，用微火炒至稍变黄。每半夏片500g，用鲜姜60g（《黑龙江》）。（5）美矾甘草皂角制取净半夏，清水泡漂（一般夏天5天，春秋7天，冬天10天），每天换水1次，夏天2次，捞出，与材料共置锅内加水煮至内无白心，嚼之微麻舌取出，晾凉，盖渥至表面析出1层白矾，淘净，如此反复2－3次，切薄片，晒干。
（2）石灰水制先拣小粒的山珠或地珠生半夏，筛净杂质，浸泡约10日左右，在浸泡时每日换水1次。每100kg半夏加石灰（矿子灰）30kg，放入半夏缸内，石灰放在竹箩内，溶化后去净石块杂质共浸泡（浸过半夏3－6cm），浸泡20－25日，每日搅拌1次，取出后淘净石灰，继续用清水浸漂约10日左右，每日换水1次。
最后用清水浸泡3天（每天换水1－2次），至无麻或微有麻舌感，取出，晒干，用时打碎（《广东》）。5．仙半夏取制半夏净片，先将下列处方的药汁拌入，使之吸尽，再将6味药粉与半夏拌匀晒干。
根据品质和大小个不同，缩短或延长浸泡时间，，泡10天后，如起白沫时，可投入串碎白矾，泡3天后，撤矾水再换清水以撤除毒质，切开，口尝无麻辣感，取出稍晒。取甘草串碎粗块，加水熬汤（熬3次）去甘草渣滓。
（4）石灰甘草皂角生姜制取净半夏，清水泡漂（一般夏季7天，春秋季10天，冬季14天），捞出，置缸内，以1层半夏，l层配料铺平，从上面深水淹没，使石灰块泛开，约1小时，加大量水，每日搅拌1次至发透，捞出，清水洗净石灰，拣去杂质，晒干，用时捣碎。
泡至10日后，如起白沫时，每半夏100kg加白矾2kg，泡1日后再换水，至口尝无麻辣感后，加白矾与水共煮透，取出，晾至6成干，焖润后切片，晾干即得。每半夏100kg，用白矾12．5kg）（夏季用14．5kg（《药典63》）。
病情分析：清半夏是生半夏与白矾共煮后干燥而成的炮制加工品。燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。治湿痰冷饮，
石灰泡：取白灰块30kg，淋适量清水，将白灰过筛与半夏搅拌均匀放入容器中，灰水淹过半夏为度，浸泡5天，翻倒1次撤掉灰水，换清水浸泡2天，每天换水2次。甘草、鲜姜腌：取甘草15kg轧碎，鲜姜10kg洗净切片或轧烂（如无鲜姜可用干姜，每鲜姜3kg折干姜1kg），分别放入锅中加适量清水加热熬煮4小时，将煮液取出，再放入清水熬煮3小时，将残渣取出，压榨去掉，榨出液与煮液合并，取甘草、鲜姜煮液倒入半夏容器中，以淹过半夏为度，腌至5天搅动翻倒1次，取出摊开晾干即为法制半夏。
将锅内入清水，加热至沸，取泡好的半夏，倒入锅中，用武火加热煮沸后，再加文火缓煮，用铲随时搅动，煮至2－3小时后切开，口尝稍有麻辣感为度，捞出。摊开烘干或晒干。择净杂质，用粉碎机打成颗粒即得。每净半夏100kg，用白矾10kg（《天津》）。
以甘草计泡石灰块加适量水混合，去石灰渣，倒入以前泡无麻辣味的半夏内，继续浸泡4－5天，每日轻轻搅拌，使其颜色浸泡呈黄色，内无白心为度，捞出冲洗多次干净为止，阴干，入库即得。每半夏100kg，用甘草20kg，白矾2kg，石灰块30kg（《北京》）。
每半夏100kg，用生姜10kg，甘草、皂角各5kg，白矾10kg（《陕西》）。3．法半夏（1）石灰甘草制①取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无手心，去水，加入甘草——石灰液（取甘草加适量水煎2次，合并煎液，倒入加适量水制成的五灰液中）浸泡，每日搅拌1－2次，并保持pH12以上，至口尝微有麻舌感，切面黄色均匀为度，取出，洗净，阴干或烘干。
每净半夏100kg，用白矾10kg，石灰块30kg，甘草15kg，鲜姜10kg（《天津》）。②取净半夏，大小分档，放于水中漂3－7日（每日换水1次），倾去水，加入明矾及水适量浸泡3－7日（每天搅动1次），再倾去明矾水，加入甘草、石灰水及姜汁，搅匀，浸泡3－7日，至口尝微有麻舌感，取出，晒干或烘干。
12．麸制取麸皮，撒在热锅内，加热候冒烟时，加入半夏曲，迅速拌炒至表面深黄色，取出，筛去麸皮，放凉。每半夏曲100kg，用麸皮10kg（《规范》）。。
1．清半夏（1）矾泡取净半夏，大小分开，用8％的矾溶液浸泡，至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥。每半夏100kg，用白研20kg（《药典85》）。（2）矾煮取拣净的半夏，用凉水浸漂，避免日晒，根据其产地、质量及大小斟酌调整浸泡日数。
每制半夏净片100kg，用甘草2．5kg，炒枳实0．19kg，陈皮0．31kg，五味子0．31kg，炒枳壳0．25kg，薄荷2．5kg，川芎0．19kg，小青皮0．31kg，共煎浓汁。粉料：丁香粉0．31kg，广木香粉0．31kg，[养生百科知识]粉0．19kg，沉香粉0．06kg，肉桂粉0．19kg，砂仁粉0．31kg（《上海》）。
10．胆汁制先将半夏片拣净杂质，每100kg半夏片加猪胆汁1kg，兑沸水适量溶化。将胆水汁喷洒拌匀半夏片内，洒完吸透约半小时，再放入锅内用文火不断拌炒至胆汁干，表面呈淡黑黄色，铲出晾冷即成胆炙半夏（《云南》）。
每半夏100kg，用生姜7kg，甘草3kg，白矾10kg（《集成》）。2．姜半夏（1）姜矾煮制取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无于心时，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾至半干，切薄片，干燥。
佛手瓜的功效与作用-佛手瓜的功效与作用谁知
茄子：简介：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。功效：紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜（皮下出血、淤血）及坏血病均有一定的防治作用。
功效：冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
扁豆，特别是不经过霜打的鲜扁豆，含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。经及时治疗，大多数病人在2～4小时内即可恢复健康，为防止中毒发生，扁豆食前加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
由于香菇中富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等，故味道特别鲜美。香菇:功效：香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。
功效：竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道，所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能减少与高脂有关的疾病的发生。
适合人群：都可以食用，百病无忌。适用量：每次50克。温馨提示：豌豆粒多食会发生腹胀。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通。常食能补脾益气，强健机体，增强抗病能力，并能减肥。适合人群：适合所有人食用。适用量：每次30克左右。温馨提示：鲜品或干品食用前应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味。
因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应少食简介：香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
功效：蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
适合人群：老少皆宜。适用量：每餐2个（60克）。温馨提示：不宜一次吃得过多。辣味重的容易引发痔疮、疮疥等炎症，故辣的青椒要少吃。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。
适用人群：一般人都可食用。适用量：每餐30克。温馨提示：绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，经中和它的寒性，十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。功效：松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。
适合人群：一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。适用量：每天60克。温馨提示：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
功效：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。中医认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。适合人群：一般人都可食用。
茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，清除水肿。适合人群：适合一般人食用。适用量：每餐50～100克。温馨提示：茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。
其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是用为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等我种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。功效：青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
”黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆芽要提高10%左右。黄豆在发芽过程中，更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，营养更胜一筹。功效：春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。适合人群：一般人群均可食用。是糖尿病人道选的食品之一。适用量：每天1条（100克）。温馨提示：黄瓜当水果生吃，不宜过多。
黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。
西红柿：简介：西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实，”又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。青色未熟的西红柿不宜食用。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。黄瓜:简介：黄瓜最补叫“胡瓜”，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。
功效：番茄红素对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作。蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。国内外专家经研究认为，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险。
绿豆芽：简介：食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。功效：据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，这是因为豆芽中含有丰富的维生素C。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为...
绿豆芽：简介：食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以正在长身体阶段的儿童不宜多食。有尿路结石者也不宜食用。有些人可能对竹笋过敏。松蘑：简介：又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。
适合人群：一般人皆可食用。因其滑软细嫩，特别适合老人、儿童及消化力弱的人食用。适用量：每次30克左右。温馨提示：莼菜可炒食，更可与鲫鱼、豆腐等一起做菜做汤，其色、香、味俱佳。
功效：蕨菜中的蕨素对细菌有一定的抑制作用，能清热解毒，杀菌消炎。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压。蕨菜还可以止泻利尿，所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用，能清肠排毒。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。
冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美，据说，日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。
简介：莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、水荷叶等，主要分布于黄河以南的池沼湖泊中，以西湖莼菜最为著名，莼菜自古被视为珍贵蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12等营养成分，深得人们喜爱。
香菇吕有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。
肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。适用量：每次25克。温馨提示：食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。靠近笋尖部的地方宜顺利，下部宜切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。
妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者更适合食用。适用量：每次50～70克。温馨提示：烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证扁豆熟透。
温馨提示：发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中。长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激素催肥的，大量食用可对机体造成不良影响。
茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法，”食用茄子即是其中之一。茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。中医认为茄子有清热适血、消肿止痛之效，对内痔便血有很好的疗效。
老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。青椒：简介：青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。适合人群：所有人都适合食用。适用量：每次30克。温馨提示：干制品水发后味道会变差，不如鲜品口感好。
冬瓜:简介：冬瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。适合人群：一般人群都可食用。适用量：每次50克。温馨提示：在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长。烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B2不可减少。
因速效豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。荷兰豆即豆荚用速豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口，豆苗是豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。
”黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。功效：黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。
西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。豌豆：简介：豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。
由于竹笋富含纤维素，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故有一定的预防消化道肿瘤的功效。从中医的角度来看，竹笋性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。适合人群：一般人群可食用。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具抗癌防癌的作用。荷兰豆和豆苗含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。中医认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效。
消化功能不佳的人宜少吃。过量食用会影响视力。有肝病的人过量食用，有可能造成肝功能障碍，引起肝病加重。竹笋简介：竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。
功效：据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，这是因为豆芽中含有丰富的维生素C。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。
炒食适合配以鸡蛋、肉类。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。简介：茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1。
黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。
绿豆芽纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜久食。黄豆芽：简介：当今世界“天然”、“健康”食物引领[养生百科知识]者之一，是我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人陈嶷曾有赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。
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丰富的锌含量使莼菜成为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。莼菜含有一种酸性杂多糖，它不仅能够增加免疫器官——脾脏的重量，而且能明显地促进巨噬异物，是一种较好的免疫促进剂，可以增强机体的免疫功能，预防疾病的发生，对某些肿瘤也有较强的抑制作用。
它们的营养价值与豌豆大致相同。功效：豌豆中的蛋白质含量丰富，质量好，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。
5～30倍。茼蒿：功效：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，并且气味芳香，可以养心安神、稳定情绪，降压补脑，防止记忆力减退。
蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。青蒜，有的地方也称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制，川菜制作回锅肉时更是不可少的配菜。
它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。适合人群：一般人都可食用。适用量：每餐60克。温馨提示：不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
莼菜：功效：莼菜的黏液质有较好的清热解毒作有，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热。莼菜中含有丰富的维生素B12，它是细胞生长分裂及维生素细胞髓鞘完整所必需的成分，对于防治恶心贫血、肝炎及肝硬化等病症有一定功效。
由于含有较多的单宁物质，与铁器相遇会变黑，所以忌用铁锅烹制。莼菜性寒而滑，多食易伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜多食。妇女月经期及孕妇产后应少食。蕨菜：简介：蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳头菜，是野菜的一种，它所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨菜、蕨甙、甾醇等特有的营养成分，被称为“山菜之王”，是不可多得的野菜美味，蕨菜虽可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品。
许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。扁豆：简介：又叫菜豆、四季豆、架豆、去豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。
西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。适合人群：一般人都可食用。适用量：每天吃2～3个，便可满足日常需要。温馨提示：烹调时不要久煮。
因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用，据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。
腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减肥效果。香菇性味甘、平、凉，有补肝肾、健脾胃、益智安神、养容颜之功效。适合人群：适合所有人食用。适用量：每次4～8朵即可。
黄豆芽能减少体内乳酸堆积，治疗神经衰弱，消除疲劳。黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽还是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
此外，常吃茄子对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定治疗作用。适合人群：老少皆宜。适用量：每次85克（半个）。温馨提示：茄子性凉、体弱胃寒的人不宜多吃。
烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。有的豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，甚至可能含有激素，千万不要食用。盐类结晶较多者，不宜多食。蒜苗：简介：蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。
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另外[养生百科知识]能够益气养血，补肾益精。对虚喘劳嗽、气虚无力、血虚面黄、不孕少乳等症状都有疗效。[养生百科知识]是可以吃的，而且是常用中药，将健康产妇的[养生百科知识]，除去羊膜脐带等，洗净烘干，研磨成粉，制成中药，药名为紫河车。
总之，[养生百科知识]对于一些体质虚弱的病人、老年人、女性具有滋补的功效。但是，人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。
况且一般的烹调措施也就是高温，如持续时间较短，不能有效杀死病源微生物，而时间较长又可能影响食物的口感。因此，[养生百科知识]虽有药用价值，但应在医生的指导下经正规加工，科学食用。吃[养生百科知识]的注意事项有哪些[养生百科知识]固然具有很高的营养价值，但是在食用的时候还是需要注意一些事项，做到健康、正确的食用，才能够将[养生百科知识]的营养价值发挥到最佳的效果。
它富含蛋白质，可提高人体免疫能力。但人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。此外，专家指出，除了剖宫产外，[养生百科知识]的娩出必须经过产道，这一过程中很可能受到多种细菌污染。
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中医认为，[养生百科知识]性温，阴虚患者不宜单用：有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。
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绒毛的表层是滋养层上皮，中层为结缔组织和血管，[养生百科知识]主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。但[养生百科知识]中含有的多种激素和一些活性物质，只对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育，以及增强机体抵抗力及抗过敏作用。
千万不能炖服，更不能当作肉煮着吃，因[养生百科知识]的活性成份为免疫球蛋白、酶类和干扰素等，煮沸后其活性彻底丧失，就没有任何医疗保健作用了。[养生百科知识]虽然具有很高的营养价值，但是人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。
养生百科知识]可以增强体质，促进身体康复，促进乳汁分泌。[养生百科知识]中含有多种激素和一些活性物质，比如球蛋白、白蛋白、绒毛膜促性腺激素、[养生百科知识]催乳素、孕激素等，而以雌激素为多。这些激素对孕妇具有促进乳液分泌和子宫、卵巢发育的作用，可增强机体的抵抗力及抗过敏性。
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临床上，[养生百科知识]用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、子宫出血等妇科疾病。对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服可预防麻疹或减轻症状。对于肾气不足，精血虚亏，阳痿遗精，腰酸耳鸣，肺肾两虚，喘息短气等疾病也有非常显著的疗效。
养生百科知识]最营养的吃法：1、炖汤若不忌讳，可将[养生百科知识]洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖服。也可根据医生的建议，与其他中药一道炖汤服用，如虫草炖[养生百科知识]。将半个[养生百科知识]洗净切块，与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。
3、炒食[养生百科知识]洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。4、做丸子[养生百科知识]洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。。。。吃[养生百科知识]的好处如今，“吃[养生百科知识]”这个名词已经越来越多的出现在人们的耳中，人们食用[养生百科知识]的方式也变的越来越多样化，[养生百科知识]凭借其极高的营养价值，被众人所食用。
养生百科知识]是“药”而非“补品”，下药就需对症，没有相应病症自然不用吃。另外，紫河车是经过加工处理的，目前尚没有明确的研究能支撑直接食用熟[养生百科知识]对人体有特殊功效。
现代医学研究认为，[养生百科知识]含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、[养生百科知识]、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。1、治疗妇科疾病：临床上，[养生百科知识]用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、子宫出血等妇科疾病。
它附属在子宫上，获取营养和氧气，再供给体内的宝宝。如果它发生异常或老化，直接影响宝宝的生长发育，甚至危及宝宝的生命。[养生百科知识]呈圆盘状，嵌在子宫壁中，分娩时由于子宫肌层收缩使[养生百科知识]剥离而挤出子宫。
还有些女性为了美容而服用[养生百科知识]，也有一定的疗效。2、对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服可预防麻疹或减轻症状。3、对于肾气不足，精血虚亏，阳痿遗精，腰酸耳鸣，肺肾两虚，喘息短气等疾病也有非常显着的疗效。
养生百科知识]中央厚而边缘薄。向着羊膜腔的一面光滑，称为子面；脐带位于其中央。脐带中有血管，由其分支连接各绒毛子叶。另一面粗糙，称为母面，也就是剥离的蜕膜组织撕裂断面。[养生百科知识]的主体部分是树枝状的绒毛[养生百科知识]。
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以上就是中医养生关于鹿角霜的作用与功效(鹿角霜的功效与作用及禁忌)的相关养生知识。
