8、菜肴佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。
长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。
葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。
功效作用1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。那么葛根为什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。
4、调节内分泌效果。用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化：(1)原先的黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
据李时珍《本草纲目》及历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省
5、修护肌肤的效果。98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。
7、丰胸。葛根粉有丰胸的作用，葛根粉对女性有调节内分泌修护肌肤的效果，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。
据《中华人民共和国药药典》2010年版一部，葛粉具有解肌退热、生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中的功效。
6、对降血糖、降血压血脂有功效。据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。★★葛根素能够显著减少食量（抗饥饿），显著防治瘦素抵抗，显著减肥。
功效作用1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。那么葛根为什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能...
3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。
葛粉清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。
药研究所研究鉴定，具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。
葛根粉葛根粉有什么功效？怎么吃？
葛粉是从葛根中用传统工艺提起的营养型淀粉，葛粉与葛丰胸产品是不一样的，葛粉含有很多营养型成份，但只含微量丰胸成份,对丰胸不起作用，葛丰胸产品是从葛根中用专业提起设备提起的葛根素、葛根异黄酮，再加蜂王浆干粉、青木瓜等植物提起物经现代工艺精制而成。
葛根不仅能改善人体的正常脑微循环，而且对微循环障碍也有明显的改善作用，主要表现为局部微血管血流和运动的幅度增加。葛根素对突发性耳聋患者的甲皱微循环也有改善作用，能加快微血管血流速度,清除血管袢淤血,提高患者的听力。
葛根素对缺氧心肌具有保护作用，能明显降低缺血心肌的耗氧量，保护心脏免受缺血再灌注所致的超微结构损伤。四、开发利用：用科学方法提取的葛根淀粉富含多种人体必需的氨基酸，以及硒、锌、锰、锗等微量元素。
三、生理功能：葛根中的总黄酮能增加脑及冠状动脉的血流量。葛根对动物和人体的脑循环以及外周循环有明显的促进作用。葛根总黄酮在改善高血压及冠心病患者的脑血管张力、弹性和搏动性供血等方面均有温和的促进作用。
葛根粉含植物雌激素对于女性有美容颜润肌肤丰胸的功效；一定量的葛根粉【一两勺】放点水拌成稀糊糊，放微波炉里三分钟即得，放点白糖搅合就可以吃了，口感还不赖。
粉葛经加工而成的一种淀粉，内含黄豆甙元、黄豆甙和葛根素等，具有解肌发表，止渴生津，清热解毒等保健功效，常食葛粉，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄、心绞痛，尤其是能有效地降低高血压病人的血压，明显改善颈强、头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状。
经常食用葛粉，能强筋壮骨、美容健身、延年益寿。因此，天然葛粉正受到越来越多的消费者宠爱，各种葛粉饮料、果冻、酒类系列保健食品在国际市场上应运而生，我国出口的纯天然葛粉品质纯正，远销美国、日本及东南亚市场，被日本列为“皇室特供食品”。
54mg）、亮氨酸（>11。54mg）、缬氨酸（>11。24mg），被认为儿童必需的氨基酸--组氨酸含量亦高达6。74mg。另外葛根中的微量元素硒、锌、锰、锗等的含量也相当可观。且前三者又为人体所必需的微量元素，缺乏时将导致人们身体的不适以及生理功能的紊乱。
农村的说可以发奶奶（常常发母猪，也有用来给妇女吃的）
二、葛根中含有丰富的氨基酸，尤其是人体不能合成的必需氨基酸（以100g干物质计）。即含赖氨酸（>10mg）、蛋氨酸（>7。54mg）、苯丙氨酸（>9。65mg）、苏氨酸（>9。63mg）、异亮氨酸（>7。
葛花为名贵中药材，醒酒良药。其内含有葛根素、大豆黄酮、花生酸、氨基酸、蛋白质、多种维生素、有机钙等多种成分，并有健脾护肝、消热解毒、生津益气、降血脂、降血糖的作用，是目前农业部、卫生部认可的药、食两用保健品；特别是西方国家保健意识强，需求量大。
由于目前世界上心脑血管病患者日益增多，而葛根总黄酮对此类病的治疗具有显著效果，可以预见，未来黄酮浸膏的市场需求将会不断扩大。。
此外，葛根中还含有葛根素木糖苷、β-谷甾醇和花生酸等多种生理活性物质。葛根全身是宝，又名“黄金葛”。其根块加工成葛粉，可制成几十种精美食品，例：葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等。其葛根在生长过程中不发生任何病虫害，属脱毒无性快繁，自然固氮能力强，不需任何农药防治，故其淀粉是天然绿色保健食品，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，对冠心病、心绞痛、糖尿病等有特殊疗效。
属豆科植物野葛是常用的传统中药，药食两用，除含有约占新鲜葛根20-25%的高级淀粉以及丰富的人体必需氨基酸和矿物元素等营养成分外，主要为异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质。其中，黄豆苷原、黄豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。
此外，葛根素、大豆黄酮等具有防癌、抗癌作用的异黄酮类物质的含量也相当可观。葛粉既是一种营养丰富的高级淀粉，也是加工功能性绿色食品的优质基料。除可制成纯生葛粉、速溶葛粉、营养葛粉、葛粉丝等保健食品外，还可生产面包、蛋糕、饼干等餐饮点心。
五、葛根总黄酮作为葛根中重要的生理活性成分，包含了几乎所有的葛根活性物质，具有调节血液循环系统，减慢心率，降低外周阻力，改善缺血心肌代谢，抗心率失常等作用。从葛根中提取的黄酮浸膏，经进一步干燥造粒后,可制成中成药浸膏片；黄酮浸膏经过纯化后，可制成粉剂、水剂等不同剂型的药品，用于对心脑血管疾病的防治。
粉葛经加工而成的一种淀粉，内含黄豆甙元、黄豆甙和葛根素等，具有解肌发表，止渴生津，清热解毒等保健功效，常食葛粉，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄、心绞痛，尤其是能有效地降低高血压病人的血压，明显改善颈强、头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状。葛根淀粉是一种营养独特、药食兼优的名贵天然保健食品，在世界上被誉为“长寿粉”。葛粉，富含人体必需的13种氨基酸和铁、钙、硒、锌、锗等微量元素，还含有黄豆甙、葛根素等酮类物质。具有清心明目、化热祛痰、降血压、抗癌等作用，不仅是罕见的营养保健食品，还对防治牙出血、唇裂、心绞痛、眼底病、结缔组织症等有独特疗效。经常食用葛粉，能...
葛根淀粉是一种营养独特、药食兼优的名贵天然保健食品，在世界上被誉为“长寿粉”。葛粉，富含人体必需的13种氨基酸和铁、钙、硒、锌、锗等微量元素，还含有黄豆甙、葛根素等酮类物质。具有清心明目、化热祛痰、降血压、抗癌等作用，不仅是罕见的营养保健食品，还对防治牙出血、唇裂、心绞痛、眼底病、结缔组织症等有独特疗效。
葛粉和葛丰胸产品价格相差几千倍。葛粉生产企业有几万家，葛丰胸产品品牌生产企业不是很多，其中泰国葛丰胸产品品牌最多，国产品牌像“大洪山”牌等葛丰胸产品生产企业很少，你购买时请注意葛粉和葛丰胸产品的区别，谨防上当!===一、主要成分：葛根，别名：葛条、粉葛、甘葛、葛藤的根。
葛根粉的功效有哪些？葛根粉的功效有哪些？
以上就是中医养生关于葛根粉的功效(葛根粉的功效与作用适合哪些人)的相关养生知识。
