佛手有什么功效作用？佛手有什么功效作用？
境内丘陵起伏、气候温和、雨量充沛，具有极其优越的佛手生产发展条件。金佛手能闻名遐迩：一是果形奇特美观，顶部裂纹恰如观音手指，千姿百态，妙趣横生；二是芳香持久，数月不变；三是含水量少、耐贮藏。而这些与当地的品种、种植历史以及气候环境等是分不开的。
诸如：保健食品类（如果脯、蜜饯）；消暑饮料类（如佛手酒、佛手茶、佛手蜜）；中成药类（如佛手咳喘灵、止痛汤）；化工用品类（如佛手香精等），效益可成倍或成十倍的增长。近年来，佛手种植规模迅速扩大，已成为继金华火腿之后，又一具有鲜明地方特色、在国内外享有广泛知名度的特色产品。
若地栽的话，高度可达1。5m，冠幅1m多，仿佛小山坡上的柑橘树。它的根是菌根，一条条细根,密密匝匝的，数量很多。它的主干为灰褐色，它是支撑树冠的基础，又是输送水分和养料的通道。每当秋风送爽时，它成熟的果实呈金黄色，果实尖端分裂如手指，呈伸指形，握拳形，掌拳形，也有的为宝塔形……奇形怪状，惟妙惟肖，而且时时发出缕缕清香，令人心旷神怡。
这位青年梦醒之后，坚信这种果子能治病。他就翻山越岭，去寻找。三天三夜之后，终于在北山顶上找到了。他采回来后给母亲服了，三天就见神效，母亲身体硬朗了许多，而且可以下地劳动了。这种果子形状像观音的千手，故称“佛手”。
”国际友人对金华佛手也是赞不绝口。（二）佛手有很高的药用价值。它的全身都是宝，根、茎、叶、花、果均可入药，还可以制成保健饮料和保健食品。药性是辛、苦、甘、温，无毒。植株每一部分都能治病，而且药效好，无副作用，是天然的绿色药品。
”这是宋朝大文豪苏轼赞美金华佛手的一幅对子。佛手是金华的传统名贵特产，不仅国内的知名度很高，而且连东南亚各国都慕其美名。佛手是很奇特的植物，它是一种小乔木或小灌木。盆栽结果的佛手树一般为1m左右，蓬径60～80cm。
金华佛手雅称金佛手，其品质优良，药用和观赏价值皆高，并适合加工成酒类及其它饮料等，被称为“果中之珍品，世上之奇卉”。金华县种植佛手已有350多年历史，是一项传统特色农业。金华，地处浙江中部、金衢盆地的东部。境内丘陵起伏、气候温和、雨量充沛，具有极其优越的佛手生产发展条件。金佛手能闻名遐迩：一是果形奇特美观，顶部裂纹恰如观音手指，千姿百态，妙趣横生；二是芳香持久，数月不变；三是含水量少、耐贮藏。而这些与当地的品种、种植历史以及气候环境等是分不开的。金佛手的珍贵价值主要表现如下：1。观赏价值：金佛手为盆栽或地栽，常青，果形如观音手指，或握或伸，千奇百态；成熟后，色泽金黄，令人爱不...
古代乡土诗人雪樵也这样写道：“苍烟罨丘壑，绿橘种千百；黄柑尤佳丽，伸指或握拳；清香扑我鼻，直欲吐龙涎。”对金佛手的色、香、形作了生动的描绘和高度的评价。1960年11月，朱德委员长在金华视察工作时，专门了解了佛手的生产情况，并作了重要指示：“佛手，国家很需要，你们要好好养。
（三）佛手还是很好的经济作物。它的经济效益颇高，本地的老百姓已获益匪浅，涌现出一批批“小财主”。种植金华佛手的前景不可限量。当地花农还流传着一句话：“佛手佛手，致富好帮手！”随着改革开放的迅速发展，人们的生活水平的不断提高，对生活质量的要求也高了，家庭摆设也要上档次，家里有一盆佛手，生活环境会更美好，居室变得芳香四溢。
在古代，佛手是达官贵人家的珍品，文学世著《红楼梦》描写探春房中摆设，将佛手与颜鲁公墨迹同列。相传北宋大文学家苏东坡在杭州做官时，慕名前来金华玩赏佛手，欣然挥笔写了两副对联，其中一副为：沁入诗脾清流环抱，香分佛果曲径通幽。
台胞来金探亲时捧回金佛手时说：“两岸皆兄弟，此物最相思”，寓意深切。2。药用价值：金佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。
3。人文价值：金华县佛手主产地赤松卧羊山一带，即晋著名道家黄初平（黄大仙）得道成仙的故里，佛手文化与道教文化、旅游文化结成历史缘源。赤松黄大仙灵迹远播香港及东南亚，香火不断。近年来，随着黄大仙文化的开发，赤松宫的复建，港人和华侨纷纷来探寻灵迹，使祖宫特产――金佛手名声大扬，视作吉祥物收藏、留念、摆设或供奉、并冠以“大仙果”美名。
据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。
”同年[养生百科知识]主席在收到金华人民捎给他的佛手后，特回信花果队，勉励他们种好佛手。1984年，金华佛手被作为“中日青年21世纪友好使者”，赠送日本青年。现佛手鲜果和佛手盆景进入宾馆、家庭并销往国外，为人际交往的典雅礼品。
”这首诗对金华佛手的色、香、形作了生动的描绘和高度的评价，足以说明它的观赏性之高。1961年冬，敬爱的朱德委员长风尘仆仆地从北京赶到了金华罗店，专门视察了金华花果队，并指示说：“佛手很有用处，国家很需要，你们要好好栽培它。
关于金华佛手的来历，还有一则饶有趣味的小故事。传说古时候，金华北山山麓有一户农家，住着母子两人，相依为命。一次，母亲得了一种怪病，腹痛难忍，儿子焦急万分，日夜寻药。一天晚上他做了一个梦，梦见一位仙姑送给他几个仙果给母亲治病，母亲服后病就痊愈了。
后来，这里成为闻名遐迩的“佛手之乡”。金华佛手有极好的品质，所以它有很高的价值。主要表现在三个方面：（一）它有很高的观赏价值。曾有一位诗人这样写道：“苍烟罨丘壑，绿橘种百千；黄桔尤佳丽，伸指或掌拳；清香扑我鼻，直欲吐龙涎。
金华佛手雅称金佛手，其品质优良，药用和观赏价值皆高，并适合加工成酒类及其它饮料等，被称为“果中之珍品，世上之奇卉”。金华县种植佛手已有350多年历史，是一项传统特色农业。金华，地处浙江中部、金衢盆地的东部。
金佛手的珍贵价值主要表现如下：1。观赏价值：金佛手为盆栽或地栽，常青，果形如观音手指，或握或伸，千奇百态；成熟后，色泽金黄，令人爱不释手；其香气馥郁，沁人心肺，使人神清气爽，可谓“形色香”俱佳。
虽然这只是传说，其实它是一种芸香科柑橘属的植物。佛手在我的家乡落户，繁衍生息，历史悠久。据《金华县志》记载，佛手的种植始祖是300多年前罗店镇西吴村的巽源公。他是在外经商时，从苏州园林引种佛手到家乡金华种植的，尔后,由西吴村民一代代精心培植管理，终于在金华这块沃土上长出了一批批佛手。
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1998年4月，金华县被国家农学会特产经济专业委员会命名为“中国佛手之乡”。1999年9月份，金佛手被“99中国国际农业博览会”誉为“中华金果”。“沁入诗脾清流环抱，香分佛果曲径通幽。
4。经济价值：金佛手具有观赏、药用、人文价值和其特定的种植条件，故而身价颇高，一般售价，鲜果每公斤25-35元，盆景每盆30-400元不等。除直销外，可通过提炼、蜜调、浸渍、配制等方法，把金佛手加工成多种保健药物、食品和饮料等。
”同年，[养生百科知识]收到了金华人民寄赠的佛手，回信表示由衷地感谢。著名作家叶圣陶写的《记金华的两个岩洞》，写了闻名于世的金华佛手。改革开放后，港澳台同胞不要金华火腿，而要“金华佛手”。他们说：“同胞亲一家，此物最相思。
佛手的功效与作用有哪些？佛手的功效与作用有
佛手茶相传为闽南一寺院住持采集茶穗嫁接在佛手柑上所得，其叶与佛手柑的叶片相似，茶水具有独特的“佛手韵”。永春种植佛手茶已有300多年的历史。20世纪30年初就已远销东南亚，博得盛誉。全县现有佛手茶园4。2万亩，年产3500多吨，50%以上出口日本、东南亚各国，是全国最大的佛手茶生产和出口基地。佛手茶外形条索紧结卷曲、肥壮重实，色泽砂绿油润，汤色黄绿清澄明亮，香气馥郁幽长，滋味醇厚，回味甘爽。不仅为名贵茶饮，民间长期兼作药用，佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%茶素2。4%，黄酮类物质12mg/g，锌57μg/g（锌可以促进儿童生长发育和成年人的健康，延缓衰老），为所有乌...
永春佛手茶多次获全国茶叶评比桂冠，深得茶叶专家赞赏和海内外消费者欢迎，名振神州、香飘四海，是独具地方特色的中国名茶。春佛手茶对大鼠实验性结肠炎的疗效观察(1福建中医学院药学系福州)(福建省永春县玉斗镇人民[养生百科知识]福建永春)摘要目的：评阶永春佛手茶治疗胃肠炎的疗效。
同时观察大鼠排稀便、粘液、血便的持续时间。末次给药后，大鼠禁食不禁水24h处死，取直肠甲醛固定，HE染色，做组织切片，观察病理变化，以评价佛手茶对该肠炎模型的疗效。结果见表1。表1永春佛手茶对乙酸性结肠炎大鼠粘液和便血持续时间和大便恢复成形时间及局部炎症的影响(X±SD)组别剂量(g/kg)动物数(只)粘液便血时间(h)大便成形时间(h)局部炎症(+)正常对照组-/10模型对照组-1068。
然后，在锅中放三小块纯奶油，小火使融化后，把瓜丝倒入锅里，加一点糖和味精，大火煸几下即可
0g、5。0g、2。5g。1。3试剂冰乙酸，CP，批号:，福建师范大学附中化工厂产品。2方法和结果大鼠50只，取40只大鼠参照文献[1。2]造模：大鼠禁食不禁水24小时(h)后，经肛门注入0。
永春佛手茶为我省名茶，有止渴消食、开胃健脾的功效。又是当地民治疗胃肠炎的单方。为评价永春佛手茶治疗胃肠炎的疗效，我们对该茶进行了大鼠实验性结肠炎的疗效观察，现将试验结果报告如下：1实验材料1。
3讨论永春佛手茶特产于我省永春县海拔600一900米的高山处，叶大如掌，始种于佛寺，故称永春佛手茶。永春佛手茶，经福建农林大学茶叶研究所检测，该茶含单宁21%，茶素2。4%，黄酮类1。
5%肥皂水0。5ml，30min后，于肛门插入至直肠6cm处，注入10%乙酸1。5ml,准确计时20s后再注入生理盐水3ml冲洗，以消除乙酸的作用，随后大鼠恢复正常饲养；10只大鼠不做处理，为正常组。
2%，为所有乌龙茶中含量最高，其中单宁和黄酮类成分，可能是佛手茶治疗胃肠炎的物质基础。本试验对永春佛手茶进行了大鼠实验性结肠炎的治疗试验观察，结果显示，3g/kg佛手茶可明显缩短乙酸性结肠炎模型大鼠拉粘液便和便血时间及大便恢复成形的时间，分别缩短15。
佛手茶相传为闽南一寺院住持采集茶穗嫁接在佛手柑上所得，其叶与佛手柑的叶片相似，茶水具有独特的“佛手韵”。永春种植佛手茶已有300多年的历史。20世纪30年初就已远销东南亚，博得盛誉。全县现有佛手茶园4。
茶叶中的黄酮类物质具有降血压、降血脂、软化血管及防癌、抗癌等功效。福建省中医学院研究，发现永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用。常饮佛手茶既能提神醒脑、醒酒消暑、开胃健脾、止渴消食、除痰、利水道、明目益思、除火去腻又有抗癌、减肥、降血压血脂之功效，为著名保健茶品。
8±12。6▲128。2±36。6▲+3/10模型+佛手茶3。。3±9。6**92。5±34。2*0/10模型+佛手茶1。。4±13。098。
2万亩，年产3500多吨，50%以上出口日本、东南亚各国，是全国最大的佛手茶生产和出口基地。佛手茶外形条索紧结卷曲、肥壮重实，色泽砂绿油润，汤色黄绿清澄明亮，香气馥郁幽长，滋味醇厚，回味甘爽。
5h和35。7h，局部炎症亦提前得到恢复。提示佛手茶对乙酸性结肠炎有一定的治疗作用，为当地民间治疗胃肠炎提供了实验依据。
6±26。70/10模型+佛手茶0。。7±11。3112。3±46。30/10t检验：模型对照组与正常对照组比▲P?O。001，说明大鼠造模成功:模型+佛手茶组与模型对照组比*P?0。
次日，造模大鼠均出现少动、拉稀便和粘液并带血，将造模大鼠随机分为4组，每组10只，雌雄各半。1组为模型对照组；2—4组为模型治疗组，分别给10%、5%、2。5%永春佛手茶，正常组和模型组给饮用水，均按大鼠体重1ml/kg灌胃，一日三次(分别于每日的8:00、12:00、16:00灌胃)，连续7天。
05、*P?0。01，说明3g/kg佛手茶可明显缩短实验性结肠炎模型大鼠粘液便和便血持续时间及大便恢复成形的时间，平均缩短15。5h和35。7h，局部炎症亦提前得到恢复，提示佛手茶对实验性结肠炎有显著的治疗作用。
方法：用永春佛手茶对实验性结肠炎模型大鼠进行治疗试验。结果：3g/kg永春佛手茶对实验性结肠炎模型大鼠。粘液和便血持续时间和大便恢复成形时间缩短15。5ht35。7h，局部炎症亦提前得到恢复。
不仅为名贵茶饮，民间长期兼作药用，佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%茶素2。4%，黄酮类物质12mg/g，锌57μg/g（锌可以促进儿童生长发育和成年人的健康，延缓衰老），为所有乌龙茶中含量最高。
1动物清洁级SD大鼠，体重190一210g，雌雄兼用，上海西普尔必凯实验动物有限公司提供。l。2茶品永春佛手茶，袋装，批号:，福建省永春县玉斗镇茶场提供。实验时用开水冲泡40分钟过滤，滤液每100ml分别含茶叶10。
参考文献[1]王玉良等固本益肠片治疗实用性豚鼠脾虚型溃疡性结肠炎的研究,中西医结合杂志1995;15(5):98[2]马贵同等中医中药治疗溃疡性结肠炎临床与实验研究，中医杂志，1985;(7):33-35。
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